推薦觀看

01:30

結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　大家都知道廣大人很喜歡喝湯，飯前一碗湯苗條有健康，其實這句話很有道理，因為這些湯可以讓人在飲食前都有飽的感覺，所以吃也就吃不了多少了。許多人為了減肥，就不吃飯，其實這樣是不對的，因為這樣會使免疫力下降，從而生病。那么提高免疫力的食物是什么，而且吃了不長胖，吃什么提高免疫力就成為今天小編要說的主題。另外，小編再教大家喝湯提高免疫力的方法。

　　俗話說“藥補不如食補”，在日常生活中，除了注意我們前面提到的幾點，我們還可以通過食補提高自身的免疫力。

　　今天小編為大家推薦的幾款菜是非常的好喝，他們里面的蛋白質含量非常的多，而且里面有重要，可以滋養(yǎng)也可以補，這些湯都可以提高人們的免疫力，所以經常工作壓力大的朋友不妨可以按照下面的方法自己去做上一做。

　　芪參燉活魚

　　用料

　　活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克

　　做法

　　黃芪、黨參洗凈備用；將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色；將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮，大火燒開，然后改用小火燉至湯濃收汁，之后取出黃芪和黨參，再加入味精調味即可。

　　功效

　　補益心脾、益氣養(yǎng)血。

　　銀耳豬肝湯

　　用料

　　銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克，蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量，雞蛋一個。

　　做法

　　把銀耳放入溫水中泡發(fā)，然后去蒂根并將其撕成片狀備用；豬肝洗凈、切成薄片備用；小白菜洗凈，切成約5厘米長的段備用；姜切片、蔥切段備用；把豬肝放在碗內，加入適量的生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻待用；沙鍋加熱，放油燒至六成熱時，放入姜、蔥爆香，之后加入大約300毫升水，燒開后加入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。

　　功效

　　具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。

　　黨參紅棗燉排骨

　　用料

　　黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。

　　做法

　　將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用；紅棗洗凈去核備用；排骨洗凈剁成約4厘米的段備用；將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段備用；之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內，加入適量的清水，先大火燒開后改文火燉熟，最后加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

　　功效

　　具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。

　　其實鯽魚的營養(yǎng)價值也是非常高的，魚類所含的蛋白質含量是非常的高的，而且經常吃魚還不會發(fā)胖，里面的纖維，和許多微量元素也都是非常的多。鯽魚的食用方法非常的多，可以燒，可以清蒸。今天小編教給大家的方法就是將鯽魚煮成湯，這鯽魚的鮮味和營養(yǎng)就會全部的融入湯中。

　　當歸屬地鯽魚湯

　　用料

　　鯽魚500克，當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。

　　做法

　　鯽魚宰殺洗凈備用；當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內 ，加入適量的水，先用大火煮開后改用小火煮約1個小時，然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘，最后加入鹽調味即可喝湯吃魚。

　　功效

　　具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。

　　生姜當歸羊肉煲

　　用料

　　生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。

　　做法

　　生姜、當歸洗凈切片備用；當歸用料酒炒一下，羊肉剁成方塊，胡蘿卜去皮洗凈切成段備用；將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋，加入清水2500毫升；大火燒開后再用小火燉約45分鐘，之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。

　　功效

　　溫中暖下、益氣補血、健胃消食。

　　羊乳山藥羹

　　用料

　　淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。

　　做法

　　將淮山藥放在干鍋中炒至微黃，然后研磨成細末；將羊乳燒開，加入山藥末以及其他配料，攪拌均勻即成。

　　功效

　　具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。

　　黃精粥

　　用料

　　黃精20克、粳米100克、白糖適量。

　　做法

　　將黃精洗凈放入砂鍋內 ，加入適量的水煎，然后取汁去渣；粳米洗凈放入鍋內煮成粥，然后加入藥汁和適量的白糖再稍煮片刻。

　　功效

　　具有強健脾胃、養(yǎng)肺陰、補中益氣的功效。此外，黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。

　　蓯蓉羊肉湯

　　用料

　　蓯蓉15克，精羊肉500克，蔥、蒜、姜各適量。

　　做法

　　在做的時候，先將蓯蓉用水先浸泡，將它放在水中的時候再拿出羊肉，將羊肉上面的筋用刀給削掉，之后，將羊肉單獨的放在水里面煮上15MIN，然后用勺子拿出來切成小塊。之后在砂鍋里面加上誰，把浸泡好的蓯蓉放到里面，然后等到里面的東西煮開放上蔥姜。再煮上一個小時。

　　花菇屬香菇中的上品，含水量為普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3-4倍，口感極佳?；ü娇梢栽鰪娙梭w的免疫功能并有防癌作用，用花菇和雞一起熬雞湯，花菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。

　　原料

　　雞半只、花菇、枸杞、姜片、鹽

　　做法

　　雞剁塊洗凈備用。

　　花菇用溫水泡發(fā)好洗凈，泡花菇的水留著備用。

　　枸杞洗凈備用。

　　鍋下熱水燒開后將雞放入焯水。

　　約2分鐘后撈起，再用冷水洗凈放入鍋里。

　　把花菇、姜片及泡花菇的水倒入電高壓鍋里，加入適量的水，蓋上蓋子，扭到湯水鍵。

　　排完氣后打開蓋再插電煮一會，然后倒入洗凈的枸杞和加

　　入少量的鹽，盛上碗即可開吃。

　　結語：是不是這些食物想想都覺得誘人？沒錯，這些食物的好處就是一個字，補，現在的人生活節(jié)奏太快，工作壓力又是非常的大，所以導致根本顧及不上怎么吃，這樣最容易導致自己的身體免疫力下降，其實這是適得其反的。那么如果按照小編教你的，有時間去喝一喝湯，那么對于身體的保健是非常的好的，而且對于長時間工作的人來說，這其實也是一種放松，也是一種享受。