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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　麥片是一種常見的養(yǎng)生食品，而且營養(yǎng)成分特別豐富。經(jīng)常食用麥片可以達(dá)到促使膽固醇排泄，防治糖尿病的功效，而且有利于減少糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)生。這些都是麥片的營養(yǎng)價值，那么除此之外，你還知道麥片的其他作用嗎？今天小編就來告訴你麥片所具有的六大功效與作用，快來看看吧。

　　1.降低膽固醇

　　麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；

　　2. 降血脂作用

　　經(jīng)常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

　　3.潤腸通便

　　燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外燕麥片，燕麥能解便秘之憂；

　　4. 促進(jìn)血液循環(huán)

　　燕麥片還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品；

　　5.可延年益壽

　　燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　6.防止貧血

　　燕麥片中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。

　　燕麥片怎么做好吃

　　黃金麥片蝦

　　材料：鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙)

　　調(diào)料：黃油(2湯匙)、油(1碗)

　　做法

　　1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺，在蝦背處橫劃一刀，挑去蝦腸，洗凈瀝干水。

　　2、取一空盤，加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻；給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉，輕抖去多余的粉，置入盤中。

　　3、燒熱1碗油，插入竹筷待其四周冒細(xì)泡，分批放入鮮蝦炸至金黃色。

　　4、撈起炸好的鮮蝦，用廚房紙吸干蝦身上的余油。

　　5、燒熱2湯匙黃油，改小火后，倒入炸蝦拌炒均勻。

　　6、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻，便可上碟。

　　燕麥粥

　　材料：燕麥片，小湯圓，蛋，糖，牛奶

　　做法

　　1、將開水燒開，倒入麥片(理想牌)。稍滾。

　　2、倒入小湯圓再煮開。

　　3、把打好蛋花倒進(jìn)去，勺子劃圈拉散。

　　4、關(guān)火，加糖，加調(diào)好的牛奶。

　　小訣竅：人數(shù)決定煮的量，我們2人吃，2中碗水足夠。

　　奶蕉麥片

　　材料：鮮牛奶300ml，香蕉1根，麥片50g

　　做法

　　1、將牛奶，麥片倒入奶鍋，開火煮。

　　2、沸開后轉(zhuǎn)小火，2-3min 加入切片的香蕉。

　　3、再煮1-2min，出鍋裝碗。

　　玉米燕麥粥

　　材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麥片適量

　　做法

　　1、玉米渣洗干凈，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干凈，把玉米渣和洗干凈的大米放在鍋里，放上三碗冷水

　　2、大火燒開水后轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘左右，要注意看火，不要讓水溢出，若水溢出可把火調(diào)小一點(diǎn)，或者把一個勺子放在鍋里再把鍋蓋蓋上留點(diǎn)縫隙就可以防止水溢出

　　3、30分鐘后把燕麥片用水沖開，倒進(jìn)鍋里，再次沸騰即可。

　　燕麥牛奶布丁

　　燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量

　　做法

　　1.先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用

　　2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻

　　3.將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可

　　4.取出后放上葡萄干即可

　　燕麥片曲奇

　　材料：低粉150g，黃油100g，糖60g，雞蛋75g

　　做法

　　1、先制作餡料，把餡料材料中的黃油和糖融化成液體，略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻

　　2、倒入燕麥片

　　3、混合成餡料備用

　　4、把餅干材料中的黃油室溫軟化，加糖打發(fā)(顏色變淺，體積膨大)

　　5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次

　　6、篩入低筋面粉

　　7、翻拌均勻

　　8、把面糊裝進(jìn)裱花袋，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀

　　9、把餡料填入曲奇的中間的空隙里

　　10、烤箱預(yù)熱175度，烤20分鐘即可。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道怎么做燕麥片好吃了嗎？你知道燕麥片所具有哪六大功效與作用了嗎？除此之外，燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品，而且食用后容易產(chǎn)生飽腹感，長期食用具有減肥功效。所以，那些想要減肥的MM們一定要嘗試小編介紹的烹飪方法去食用燕麥片哦。