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飲食與健康 餐桌上的8大“良藥”

來(lái)源:健康一線   2017年07月17日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

在我們?nèi)粘I町?dāng)中有許許多多的食物,這些食物有的看上去營(yíng)養(yǎng)美味,其實(shí)卻并不健康,有的看上去非常平凡,其實(shí)卻蘊(yùn)含很多營(yíng)養(yǎng)成分,甚至可以幫助你治療一些小病。今天小編推薦給大家餐桌上的8大“良藥”,趕緊來(lái)看看吧!

香蕉:緩解壓力和焦慮

美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專家莫莉·金博爾指出,一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素,幫助緩解不安的情緒。

酸奶:防脹氣

酸奶可以讓食物更加有效地幫助你改善你的腸胃,還可以幫助你消化脹氣,讓你的腸胃更加舒暢。

金槍魚罐頭:改善情緒不佳

90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。

姜茶:治惡心

大量研究表明,姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心,盡管專家還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,對(duì)健康沒(méi)有任何副作用。

白菜:預(yù)防潰瘍

美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物——蘿卜硫素,能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌,甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。

火雞:對(duì)付失眠

研究發(fā)現(xiàn),失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸,一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸,改善失眠癥狀。

大蒜:對(duì)抗真菌感染

大蒜中的活性物質(zhì)能抑制白色念珠菌的生長(zhǎng),這種菌類是導(dǎo)致真菌性陰道炎,引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃,抗菌效果更好。

土豆:治頭痛

一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能夠緩解因5—羥色胺升高引起的緊張性頭痛。

這些水果11月最值得吃的

1、荸薺

每年冬天十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié)?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),荸薺含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有清熱生津、利咽化痰之功。

對(duì)熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽(yáng)上亢等病癥有很好的輔助治療作用。

研究發(fā)現(xiàn),荸薺中含有的一種抗病毒物質(zhì),可抑制流腦、流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。

2、臺(tái)灣青棗

11、12月剛好是臺(tái)灣青棗進(jìn)入成熟期。臺(tái)灣青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。

由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味,臺(tái)灣青棗也享受“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,適合各類人群食用。

3、火龍果

7月中旬到11月下旬都是火龍果的采摘期?;瘕埞胸S富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。

4、柚子

柚子的最佳上市時(shí)間是9月下旬到明年2月。中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。

5、橘子

11月到第二年4月是橘子上市的時(shí)間。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,還可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外,還能長(zhǎng)保青春!專家表示,咳嗽不能吃橘子,因?yàn)殚僮印吧鸁嵘怠?。橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子。

6、葡萄柚

葡萄柚,從9月到第二年4月都有上市。葡萄柚的成分和其他柑橘類水果幾乎完全相同,它的維生素C含量在柑橘類水果中也是出類拔萃的。葡萄柚能有效消除疲勞,緩解宿醉。

另外,葡萄柚中的糖分比較少,即使每天食用也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。要想盡快消除疲勞,最好喝一杯葡萄柚汁。葡萄柚中的維生素C能夠增強(qiáng)肝功能,可以促使毒素排出體外。

7、木瓜

木瓜在每年6月到11月上市。木瓜,味酸性溫,無(wú)論是鮮吃還是入湯,都有很好的潤(rùn)燥效果。木瓜含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,用來(lái)治療吐瀉腹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、腰膝酸痛等,選購(gòu)時(shí)以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、具清香為佳。

我們可以在吃過(guò)飯后吃點(diǎn)木瓜幫助消化,并促進(jìn)脂肪的分解,也可買青的木瓜用來(lái)做湯品、燉煮的菜肴,還會(huì)使肉質(zhì)更加鮮嫩。

8、蘋果

蘋果是11月份的時(shí)令水果。它富含糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、有機(jī)酸、多酚及黃酮類植物化合物。

常吃蘋果既能補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又有促進(jìn)消化、減輕便秘、維持體內(nèi)酸堿平衡、降血脂、降血壓、穩(wěn)定血糖、減肥、美容等作用。

值得一提的是,蘋果皮的抗氧化物質(zhì)及膳食纖維含量都高于果肉,抗氧化、抗癌和減肥等功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于果肉。在保證果皮中農(nóng)藥殘留安全情況下,專家建議,吃蘋果時(shí)最好不削皮。

9、石榴

石榴的上市時(shí)間從8月持續(xù)到12月。石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。

石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對(duì)流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。

10、冬棗

冬棗的維生素C含量尤其豐富,達(dá)352毫克/100克,是蘋果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。

此外,冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能。

總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道餐桌上的8大“良藥”有哪些了嗎?你知道有哪些健康飲食了嗎?大家平時(shí)可以經(jīng)常食用這些食物,一定可以給你帶來(lái)很好的養(yǎng)生功效的,趕緊來(lái)試試吧!

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