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大櫻桃的營養(yǎng)價值

來源:健康一線   2017年07月18日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克。所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

  營養(yǎng)價值:

  1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智;

  2.櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕;

  3.對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

  4.經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

  5.消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;

  6.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7.野櫻桃中的氰化酸大量的存在于種子與水果中。

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