芒果是很常見(jiàn)的一種水果，很多人都非常的喜歡吃芒果。我們都知道，芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，這也是大家都喜歡吃芒果的原因之一。芒果作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，給人們帶來(lái)的作用和功效是很多的。
芒果的風(fēng)味獨(dú)特、果肉鮮嫩細(xì)膩而備受人們的喜愛(ài)，芒果不僅好吃，同時(shí)芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富的，它集熱帶所有的水果于一身，所以又有“熱帶水果之王”的美譽(yù)，夏天平時(shí)在家的時(shí)候喝上一杯美味的芒果汁也是很好飲品選擇。芒果除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外，還有很多藥用的功效。
它在抗癌方面有一定的功效，另外對(duì)于防治高血壓、動(dòng)脈硬化、去咳止痰等方面也有很好的療效，它的仁和樹(shù)葉都可以入藥，所以芒果可謂是全身都是寶。要想了解芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就要先知道它含有什么成分。
芒果的維生素A的含量十分的高，這一點(diǎn)在水果中是非常罕見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。芒果果實(shí)含有粗纖維、蛋白質(zhì)、糖，再者，脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。
芒果香、色、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克果肉含糖量14～16%；含維生素C 56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；種子中含碳水化合物69.3%；脂肪16.1%；蛋白質(zhì)5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果營(yíng)養(yǎng)富厚，食用芒果具清腸胃、防治便秘、動(dòng)脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的成果。果實(shí)除鮮食外，還可加工成蜜餞、果醬、果汁、糖水果片、鹽漬品等食品，別的，芒果葉的提取物還能克制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌，同時(shí)具有克制流感病毒的作用。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚。
市場(chǎng)上面賣(mài)的芒果有很多是催熟的，因此購(gòu)買(mǎi)芒果的時(shí)候要挑選好，最好還是買(mǎi)自然熟的。另外，芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很多，但也不能過(guò)量食用。因?yàn)檫^(guò)量食用芒果會(huì)對(duì)腎臟有傷害，所以到醫(yī)院去探望腎炎病人的時(shí)候，一定記住不要帶芒果過(guò)去。
芒果味道酸甜很多人都很喜歡吃，其實(shí)芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，下面咱們一起了解一下芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。芒果中維生素A的含量高達(dá)3.9%，比杏兒還要多出1倍呢。維C的含量也超過(guò)了草莓、桔子。芒果中含有大量的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵營(yíng)養(yǎng)成分，都是人體必需的維生素。芒果有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功能。
芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過(guò)海者多購(gòu)買(mǎi)它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱(chēng)果中神品。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹(shù)葉均可入藥。
芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過(guò)
海者多購(gòu)買(mǎi)它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱(chēng)果中神品。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹(shù)葉均可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn)；取芒果2～3個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1～2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，結(jié)果更佳。
隨著飲食形式的多樣化，越來(lái)越多的芒果被釀成果汁直接飲用，但在生產(chǎn)中有的果汁含大量的添加劑，對(duì)健康有一定影響。據(jù)耶魯大學(xué)調(diào)查表明，用食品添加劑喂養(yǎng)的老鼠表現(xiàn)出的多動(dòng)癥比不喂食添加劑的老鼠多168%。由此可見(jiàn)，長(zhǎng)期飲用含添加劑的果汁，對(duì)人體健康是極為不利的，因此在擇果汁時(shí)要極為注意。
芒果的功效
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過(guò)海者，無(wú)不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
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