只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。因此，對(duì)女性缺鐵性貧血進(jìn)行食療就十分重要。
1、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
4、鴿肉
鴿肉可以補(bǔ)充血紅蛋白，蛋白質(zhì)含量比豬肉要高，但脂肪卻很少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于雞肉，而且更容易被消化吸收，民間甚至有“一鴿九雞”的說(shuō)法。
鴿子的性激素分泌十分旺盛，因此還可以用作補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用。經(jīng)常用腦和有神經(jīng)衰弱癥狀的人也可以食用，效果明顯。
5、羊肉
羊肉性熱，可以幫助暖身，有補(bǔ)虛益氣的功效，每一斤羊肉就可以提供6427卡熱量，非常適合冬令或陽(yáng)虛的人進(jìn)補(bǔ)，而且羊肉的脂肪含量較少，只有豬肉的一半，所以可以多吃些，不用擔(dān)心肥胖問(wèn)題。
6、海參
山有人參，海有海參，而者的滋補(bǔ)功效可謂不差上下。人參多用于增補(bǔ)元?dú)?，海參則以填益精血為長(zhǎng)。
海參是“海味八珍”中的一員，其蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素的含量頗高，而膽固醇卻極低，經(jīng)常吃海參可以幫助女性養(yǎng)顏美容、抵抗衰老，還能有效提高人體免疫力，是不可多得的滋補(bǔ)圣品。
7、淡菜
淡菜富含蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比海參還高，有“海中雞蛋”的美稱(chēng)。淡菜還含有人體必需的脂肪酸，可以幫助機(jī)體發(fā)育、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，還能降低膽固醇。
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