胡蘿卜抗氧化讓皺紋統(tǒng)統(tǒng)消失

來源：健康一線 2017年07月20日手機看

人體內(nèi)所含的抗氧化劑則可以防御自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素。

　　由于人體本身不能形成足夠的抗氧化劑，因此人體需要從食物中吸取。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，西紅柿富含番茄紅素。

　　用拉曼氏共振分光鏡檢查法可以確定皮膚中β-胡蘿卜素和番茄紅素的濃度。夏里特醫(yī)院研究人員用拉曼氏共振分光鏡檢查法對450人進(jìn)行了檢測，結(jié)果證明，這些物質(zhì)對皮膚具有很好的抗老化作用。

研究人員發(fā)現(xiàn)，皮膚中抗氧化劑含量高的人看上去年輕。在40歲至50歲的接受檢測的人員中，皮膚中抗氧化劑濃度高的人的皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人的皺紋少。

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