冬季是需要大補的時節(jié)，因為很多人都會出現(xiàn)體虛血液流通不暢等現(xiàn)場，尤其是女人，因此需要吃一些美食補一補身體。今天小編為大家推薦3款補血活血美食，一起來看看它們都有哪些神奇功效以及是如何補血的吧。同時給大家推薦其他一些補血方法，希望對大家有幫助。
3補血美食
紅棗、黑棗
功效：補血、改善失眠及神經(jīng)衰弱、保護(hù)心臟、增強體力。
怎么選？
紅棗最好選擇皮薄、皺紋少、棗核小、香味及甜味濃郁的。黑棗則要選顆粒大、棗核小，仍充分保有香味及甜味的為佳，黑棗含豐富的鐵質(zhì)，可以治療貧血及消退體內(nèi)虛寒的功用。
怎么吃？
可以直接食用，或是燉雞湯，排骨湯時放幾顆或與紅糖、桂圓煮成桂圓茶，或與銀耳煮成紅棗/黑棗銀耳湯。。。。在寒冬中喝1碗，讓身體馬上就暖和起來。要注意的是黑棗要比紅棗上火，吃得時候，記得不要“一顆接一顆”喔！
桂圓：補血、治手腳冰冷
你要怎么選？
桂圓品質(zhì)的好壞，可從色澤、干燥度、肉質(zhì)來判斷，經(jīng)陽光曝曬的桂圓以色澤黃亮最佳；火焙方式制成的桂圓則以深黃色中帶紅為佳。
干燥程度好的桂圓，片與片間應(yīng)容易分開不會沾黏，而肉質(zhì)厚的吃起來味道較甜美。桂圓含高糖分，很容易發(fā)霉生蟲，最好完全密封后放在冷藏庫，或是陰涼干燥的地方。
你要怎么吃？
可和蓮子、紅糖燉成甜湯，也可作成桂圓糯米飯、八寶飯，用途非常的廣泛。與黑糖搭配食用更益補血，熱量也不高，女性朋友不用擔(dān)心發(fā)胖問題。
健康黑糖
黑糖：精煉程度不高，蔗糖純度約為90％，因有許多雜質(zhì)而顏色較深，不過卻有礦物質(zhì)及有機物，尤其每100g含有鐵49.2mg、鉀453mg及鈣464mg更是豐富，日本對于黑糖的研究頗多，認(rèn)為黑糖的蛀牙率只有白糖的1半，且有助提高活力、消除緊張，更能于降低血壓、血脂肪。而中醫(yī)則認(rèn)為，黑糖性溫，能化淤生津、散寒活血、暖胃健脾，具有緩解疼痛的療效。
黑糖提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。
可以做什么？
1.黑糖水可以補充能量，所以適合婦女產(chǎn)后失血過多及體力消耗，也可以幫助子宮收縮、恢復(fù)、惡露排出及乳汁分泌等，不過只有產(chǎn)后7-10天才能發(fā)揮功效喔！
2.月經(jīng)期間或受了風(fēng)寒，都可以喝用姜熬煮的黑糖水，幫助血液循環(huán)，減少經(jīng)痛與預(yù)防感冒。
3.因為漸漸將黑糖視為健康食品，所以市面上有越來越多以黑糖作成的零食，如牛奶糖、果凍、餅干等。
4.黑糖特殊的風(fēng)味，非常適合煮紅豆湯（最佳補血組合）、調(diào)豆沙或是蒸年糕、發(fā)糕等，另外，也可以加入菜肴當(dāng)中，如牛肉炒牛蒡、紅糖熏白鯧等，達(dá)到食補的作用。
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