助眠又防病 洋蔥必須吃下去
王小姐是一家外企的主管，時常被失眠困擾，躺在床上翻來覆去怎么睡都睡不著，大腦里面總是東想西想的，她努力使大腦保持空白、心情舒暢，甚至還用過“數(shù)綿羊、數(shù)數(shù)”的方法，可還是無濟于事。吃藥助睡怕傷身，只好另尋門路找其他有效的助眠法。
最近，大家口耳相傳某醫(yī)血大師提出的“聞洋蔥入眠法”，療效顯著。偏方總比沒方好，王小姐試著取了半個洋蔥頭，搗爛如泥，裝入罐頭瓶加蓋封好，放在床頭，臨睡前打開。深深吸入瓶中洋蔥的氣味，由于洋蔥頭的味道刺激，不小心被嗆到，連打噴嚏，沒想到精神反而更好，絲毫沒有睡意……
醫(yī)生息示，就目前所知可以幫助睡眠的天然食材，并沒自真正是透過嗅覺來發(fā)揮功用的，就算是利用安眠藥來幫助睡眠，也是要服用進入胃腸道之后，才可能真正發(fā)揮效用。因此，流傳將洋蔥搗碎裝瓶，睡前聞一聞或切成小塊狀，約放5、6塊在盤子內(nèi)，再置于床頭并距離枕頭50厘米內(nèi)，可幫助人眠的說法，比較難以認同。畢竟人的失眠狀況，很多時候皆因交感神經(jīng)亢奮導致，只要能夠除去神經(jīng)過于亢奮的因子，就有助于改善失眠的情況。
雖然聞洋蔥入眠尚無根據(jù)，但平時飲食添加洋蔥對睡眠是很有幫助的。洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、維生素B3、前列腺素A、二烯丙基一硫化物及硫氨基酸等營養(yǎng)素，不僅具有舒張血管、降低血壓和血液黏稠度的優(yōu)點，還可以延緩老化、抗氧化，并降低發(fā)生癌癥的概率。
此外，洋蔥獨特的嗆鼻氣味，是因為其含有會刺激淚腺的“大蒜素”成分，此成分具有殺菌、抗癌的功效，還能幫助人體吸收和保存可以安定神經(jīng)的維生素B1、另外，洋蔥還含有豐富的類黃酮。
而維生素B1與類黃酮，都有消除疲勞、幫助注意力集中、調(diào)節(jié)自律神經(jīng)功能等好處。當人體過于興奮的交感神經(jīng)得到舒緩，對于失眠和精神不安定造成的心理壓力，也會有所改善。
特別提醒，洋蔥里豐富的營養(yǎng)成分，會因為烹煮加熱而逐漸流失，所以，烹煮至七八分熟即可。
洋蔥其它保健功效
洋蔥除了其中所含的維生素B，可以安神助眠，還有哪些神奇的療效呢-
功效1：預防疾病
含有抗癌物質(zhì)的蔬菜，包括洋蔥、蔥蒜、韭菜，可以降低大腸癌的發(fā)生率。此外，洋蔥還含有抗糖尿病的化合物，作用類似口服降血糖劑，可刺激胰島素合成及釋放，也促進胰島素的作用，對糖尿病患者幫助頗大。
功效2：分解脂肪
洋蔥煮得越久，越容易流失其中的營養(yǎng)成分，而煮的時間稍短的洋蔥中含有的化合物，能夠阻止血小板不正常的凝結，并加速血液凝塊溶解。因此，享用完高脂肪食物之后，建議搭配些許洋蔥來幫助消除血液凝塊。
功效3：防骨質(zhì)流失
處理洋蔥時刺鼻昧，讓人常?！傲飨卵蹨I”，對于洋蔥極為熱愛的人，似乎屈指可數(shù)，但因洋蔥所含對人體有益的營養(yǎng)成分，的確有有必要多多與之親近。想要骨骼結實或預防骨質(zhì)疏松癥的人，就乖乖的捏起鼻子來吃洋蔥吧！因為根據(jù)研究表示，洋蔥中有防止骨質(zhì)流失的類黃酮，對治療或足改善骨質(zhì)疏松的效果不錯。
功效4：降低膽固醇、血壓
每天吃進制/4～1/3個洋蔥，對于心血管疾病患者是很好的，對動脈粥狀硬化也有預防功效，還能提升好的膽固醇以保護心臟。而洋蔥中所含的前列腺素A，能降低血管阻力和血液黏稠度，經(jīng)常食用可以改善高血壓。
燃脂必選 洋蔥減肥法
如果減肥有一千種方法，你會不會想到，洋蔥也能減肥-對于洋蔥減肥你是不是聞所未聞呢-其實，洋蔥不僅能減肥，也能排毒呢，準確點來說，它是通過排毒來達到減肥的目的的。
對于暴吃成性的mm們，如何才能克制住自己想吃的欲望，成功瘦下來-試試洋蔥減肥法吧，讓你清脂，消脂肪，輕松就能減去多余體重。
洋蔥的3大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質(zhì)，主要是和汞結合后排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發(fā)揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬于含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進脂肪代謝。
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