喝牛奶男性與不喝牛奶的男性之間出現(xiàn)的差異,可能是由于喝牛奶或吃其他低脂乳制品的男性有比較健康的生活習慣。研究者認為,雖然該研究只針對男性,但沒有理由相信其結(jié)果不適用于女性。
許多研究顯示,喝牛奶能使體重減少,并能預防高血壓、心臟病、痛風和結(jié)腸、直腸癌。但吃乳制品與前列腺癌的危險增加有關(guān),有幾項研究也暗示,牛奶與受基因影響而易患I型糖尿病的兒童有關(guān)。
這是第一項發(fā)現(xiàn)乳制品對糖尿病具有直接預防作用的研究。但哈佛大學營養(yǎng)系的研究人員認為,由于這項研究對公共衛(wèi)生的含意仍不明確,因此現(xiàn)在告訴Ⅱ型糖尿病高危人群多吃乳制品還太早,不能把建議多吃乳制品作為預防糖尿病的公共衛(wèi)生政策。
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