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蔥白是廚房藥箱的良藥

來源:健康一線   2017年07月21日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  蔥,是飲食烹飪中常用的調(diào)料,有增香、去膻、除腥的作用,也是傳統(tǒng)的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習(xí)慣上稱為蔥白,其性溫、味辛,有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效?,F(xiàn)代藥理研究表明,蔥里的辣味物質(zhì)與蒜類似,是一種含硫化合物,稱為“烯丙基二硫化物”,它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用?,F(xiàn)介紹行之有效的民間驗方如下:

  1. 治風(fēng)寒感冒

  適量連須蔥白、生姜、紅糖煎服,或蔥白5根與淡豆豉10克煎服,亦可用蔥白數(shù)根,搗爛取汁,滴鼻,每天1次、每次2滴。

  2.治胃痛

  蔥白30克加生姜15克,搗爛炒熱,用布包好,趁熱敷在胃部。

  3. 治鼻塞

  用蔥白一小把切碎煎成湯,用其蒸氣熏鼻,或?qū)⑹[白搗爛取汁,滲于脫脂棉內(nèi),將藥棉塞入鼻腔。

  4. 治小兒蛔蟲腹痛

蔥白10根,洗凈切碎,搗爛絞汁,調(diào)入麻油1~2匙,空腹服下,每天2次,連服3天。

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