高血壓患者有福了！澳洲最新研究指出，每天食用一塊巧克力能夠有效將低血壓5%，相當(dāng)于游泳或快走等運(yùn)動(dòng)30分鐘的功效，而且對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，吃巧克力并不會(huì)影響血壓。
澳洲阿德萊德大學(xué)里德（Karin ?Ried）博士分析1955-2009年間有關(guān)可可亞對(duì)高血壓影響的研究，發(fā)現(xiàn)黑巧克力內(nèi)含一種天然物質(zhì)黃烷醇（flavanol），它擁有促進(jìn)血液流通與降低血壓的功效。里德也表示，‘對(duì)于血壓正常的人來(lái)說(shuō)，吃巧克力并不會(huì)影響血壓的異動(dòng)。
里德的研究也發(fā)表于英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《BMC ?Medicine》，內(nèi)容還指出，針對(duì)血壓超過(guò)140/90毫米水銀柱的人來(lái)說(shuō)，吃巧克力的確能夠降低血壓，但這些研究對(duì)象的食用量從每天6公克到100公克不等，因此，目前最佳的食用量還有待更詳盡的研究。
除了里德的研究外，今年初也有報(bào)告顯示，每周吃一條巧克力還能降低22%罹患中風(fēng)的機(jī)率。因此，巧克力的確能改善中風(fēng)與高血壓的發(fā)生，但畢竟一般市售巧克力多屬于高熱量食品，消費(fèi)者必須慎選與適量食用，才不致于攝取過(guò)多糖分而造成身體的負(fù)擔(dān)
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