導(dǎo)語(yǔ):我們都知道孕婦懷孕的時(shí)候?qū)芏鄸|西都是忌口的,那么柑橘是不是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也是忌口嗎?今天小編和大家一起了解一下孕婦適宜吃柑桔嗎。
柑桔品種繁多,都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、脂肪、多種維生素(維生素食品)、鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)等營(yíng)養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑桔中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過(guò)大米。柑桔的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。常吃柑桔可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是,柑桔好吃,不可多食。孕婦每天吃柑桔不應(yīng)該超過(guò)3只,總重量在250克以內(nèi)。
禁忌
柑桔之所以呈桔紅色,因?yàn)楦缓S生素A這種成份。日該國(guó)家果樹(shù)科學(xué)研究所中一個(gè)研究類(lèi)胡蘿卜素對(duì)人類(lèi)健康影響的科研小組對(duì)日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進(jìn)行調(diào)查,這些人平時(shí)都食用大量的柑桔類(lèi)水果。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民血樣中的化學(xué)成份與患肝臟疾病、動(dòng)脈硬化癥(動(dòng)脈硬化)和胰島素抗體(與糖尿病有關(guān)的疾病)的風(fēng)險(xiǎn)很低關(guān)系密切。他們?cè)诘诙?xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發(fā)展成肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
一般人群均可食用,風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
柑桔不應(yīng)多吃。柑桔內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”,俗稱(chēng)“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;肌伴冱S癥”后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
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