松花粉又名松花、松黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產(chǎn)生的干燥花粉。為鮮黃色或淡黃色細粉，味甘平無毒，是中國傳統(tǒng)的食品，一些中國傳統(tǒng)食物如松花糕、松花團子、松花酒等仍添加松花粉。有一定的藥用價值，主要針對皮膚相關(guān)病有一定療效。接下來跟隨小編一起來看看吧！

　　松花粉作為松屬植物的遺傳物質(zhì)，除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等一般營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營養(yǎng)成分及生物活性物質(zhì)：其中22種氨基酸、15種維生素、30多種礦物質(zhì)、100多種酶，以及核酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃銅、單糖、多糖及其它活性物質(zhì)。松花粉的營養(yǎng)成分不僅種類全面，且含量也非常高。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍；鐵比菠菜高出20倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜；Va原型胡蘿卜素比胡蘿卜多20到30倍；松花粉中營養(yǎng)成份含量比例搭配合理，被稱為天然維生素之王。服用松花粉，短期內(nèi)會減輕疲勞，增強體力；便秘消失，消化轉(zhuǎn)好；皮膚細膩，面色紅潤；睡眠踏實，心情愉悅；精力充沛，記憶力提高。

　　松花粉甘，溫，無毒。祛風(fēng)益氣，收濕，止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創(chuàng)傷出血。

　　松花粉的作用

　　1、護膚與美容：松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶，能增強皮膚代謝，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老，使皮膚潔白紅潤健美的特殊效果，被譽為“吃的化妝品”。維生素C、E和B族維生素協(xié)調(diào)作用，能夠活化細胞，清除自由基，阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產(chǎn)生，消除皮膚黑色素，減少、去除青春痘，使得皮膚潔白美麗；同時，對亮發(fā)秀發(fā)也有較好的效果。松花粉對皮膚疾患有很好的治療作用。未破壁的松花粉有很強的吸水性，可燥濕收斂止血，外用可祛風(fēng)止血、爽身消炎，對皮膚無刺激、無過敏等副作用；對濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。尤其用于嬰幼兒童護膚爽身，防治小兒皮膚濕疹，療效佳、見效快。松花粉防治老年人皮膚瘙癢療效顯著，也可防治褥瘡。

　　2、抗衰老：松花粉所含微量元素、黃酮類、精氨酸、維生素C、E、胡蘿卜素及硒等，均有清除體內(nèi)自由基作用，可提高機體抗氧化酶類(如銅鋅超氧化物歧化酶等)的活性，抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，消除老年斑，延緩細胞衰老。松花粉使人返老還童的原因還在于，其多樣化的活性營養(yǎng)物質(zhì)相互作用，調(diào)整全身功能，保持機體組織青春活力，使智力聰穎不衰，從而延緩衰老，增加壽命。

　　3、抗疲勞：松花粉可直接補充營養(yǎng)，也可通過改善消化功能，從食物中攝取營養(yǎng)，為身體補充能量，增加耐力，使之不易疲勞。松花粉還能調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)，緩解精神和工作壓力，解除各種負擔(dān)造成的以及中老年人的易疲勞。松花粉可降低體內(nèi)乳酸水平，適合加班工人、備考學(xué)生、賽前運動員等勞動強度大、腦力勞動重者服用。

　　4、控制體重：松花粉營養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇，使肌肉結(jié)實、體態(tài)勻稱。松花粉中的纖維素含量高達29%，它一方面能產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，避免營養(yǎng)過剩；一方面又在脂肪代謝過程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收；同時，纖維素能促進腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫(yī)院與德國合作進行的研究與實驗證實，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒，它的利尿特性也有助于減肥。

　　5、心腦血管養(yǎng)護：心腦血管疾病是體內(nèi)脂質(zhì)代謝失衡，血脂和膽固醇含量過高所致。松花粉以其純天然的營養(yǎng)庫，松花粉營養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，強化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對心血管起到了保健作用。所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇。松花粉中高達29%的纖維素一方面可減少食物攝入，一方面又抑制和延緩膽固醇與甘油三酯的吸收；同時，松花粉又加快糞便排泄，將多余脂肪排出體外，解放軍總醫(yī)院與德國合作進行的研究與實驗證實，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營養(yǎng)物質(zhì)的運載體；黃酮類物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇；各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán)。

　　6、養(yǎng)肝護肝：松花粉能促進肝細胞活性，使膽汁分泌正常，防止肝病的發(fā)生，并能促進肝臟解毒功能。許多實驗表明，松花粉對肝細胞有良好的保護作用。另外，事先大劑量的松花粉對于過量飲酒可能造成的肝臟傷害有著良好的預(yù)防作用，而酒后服用松花粉也有助于受傷肝臟功能的康復(fù)。

　　7、防治便秘：松花粉內(nèi)含豐富而完全的多種營養(yǎng)素，對便秘有良好的治療作用。比如對于消化不良和上消化道疾病引起的便秘，因松花粉對胃腸功能紊亂有良好的療效，因而，服食松花粉后，這類便秘會有立即的改善。對于神經(jīng)緊張造成不隨意肌痙攣引起的便秘，松花粉中的鎂及維生素B6，對不隨意肌有很好的鎮(zhèn)靜作用，因而便秘自然可以消除。

　　8、治療其他疾病：松花粉是一個天然營養(yǎng)庫，它從全面解決人體營養(yǎng)平衡問題入手，大大提高人體自身免疫力，因而對許多疾病都有著意想不到的輔助治療作用，如感冒、前列腺疾患、貧血、糖尿病、高血壓、哮喘、鼻炎等。特別值得一提的是，外用未經(jīng)破壁處理的松花粉可燥濕收斂止血，對濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。因而它不僅是各種瘡瘍患者的良藥，更是呵護嬰兒稚嫩皮膚的佳品。

　　松花粉維護機體健康有三道防線

　　1、消化系統(tǒng)：消化系統(tǒng)是消化食物、吸收營養(yǎng)的重要器官。松花粉中含有豐富的B族維生素，同時松花粉還含有多種酶類，可促進腸胃蠕動，增強消化吸收功能。

　　2、肝臟：肝臟是人體的化工廠，是重要的解毒器官。松花粉具有十分明顯的護肝作用，長期服用能防治肝病，促進肝細胞的活性，增強肝臟的解毒功能。

3、內(nèi)分泌系統(tǒng)：松花粉能有效地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)。提高機體免疫力，當(dāng)病菌和有害物質(zhì)進入體內(nèi)時，人體內(nèi)分泌系統(tǒng)將被激發(fā)，進行自我保護。