橘子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)吃到的食物，它的味道酸甜可口，也是很多人喜歡的水果之一。那橘子有什么樣的養(yǎng)生功效呢？下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。
橘子超實(shí)用5大功效：
1、緩解暈車(chē)
暈車(chē)的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當(dāng)暈車(chē)時(shí)把桔皮對(duì)折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會(huì)噴出細(xì)小的水分進(jìn)入鼻孔，這種水分有緩解暈車(chē)的作用。
2、治療感冒咳嗽
橘子味甘酸，性涼，具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于消化不良、口渴咽干、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
橘皮以陳久者為佳，陳皮有潤(rùn)燥化痰的作用。橘皮通過(guò)火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時(shí)間變成了陳皮；由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑對(duì)支氣管有擴(kuò)張作用，能治療咳嗽氣喘。
3、開(kāi)胃
橘子本身就具有開(kāi)胃的作用，同時(shí)可以在熬粥時(shí)加入少許桔皮，不僅美味，而且有開(kāi)胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開(kāi)胃的功效。
4、補(bǔ)充維生素C
橘子含有豐富的維生素C，橘子皮中也富含維生素C，吃橘子或者用橘子皮來(lái)泡茶或者煮飯、炒菜時(shí)加入些許桔皮，可以有效的補(bǔ)充人體維C。
5、防治口臭
當(dāng)口臭時(shí)，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來(lái)緩解口臭的情況。
吃橘子的注意事項(xiàng)：
橘子不宜多吃，吃完應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，如果我們一次食用過(guò)多，就會(huì)“上火”，從而促發(fā)口腔炎，牙周炎等癥。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)、皮膚變黃的等癥狀。
生活中許多人吃橘子時(shí)，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈，其實(shí)，這種吃法是不科學(xué)的。
橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)通常被稱(chēng)之“橘絡(luò)”。無(wú)論從中醫(yī)學(xué)還是從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，橘絡(luò)對(duì)人體的健康都非常有益。中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡(luò)更是有益無(wú)害。
空心粉桔子水沙拉
1、空心粉橘子水沙拉
原料：空心粉——4根，橘子——1/2個(gè)，錫蘭花——2小朵，酸奶——2大匙，海帶清湯、白糖——若干。
做法：
① 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。
?、?將橘子瓣的薄皮剝掉，
③ 以上材料一起加入海帶清湯同煮。
?、?用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。
蜂蜜金桔醬
2、蜂蜜金桔醬
原料：金桔、蜂蜜
做法：
?、侔呀鸾巯磧簟⒉粮伤?，再自然晾半小時(shí)，使水分充分蒸發(fā)。
?、谇谐杀∑?，去核。
?、垩b進(jìn)冼凈晾干的玻璃瓶里，一邊裝一邊加蜂蜜，一直裝滿。封好瓶蓋放進(jìn)冰箱。
?、芤恢芤院缶涂梢猿粤恕＿@是一周后的樣子。
⑤用干凈又干燥的勺子舀出幾勺，沖入溫水嘗嘗，果香濃郁。
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