板栗含有豐富的營養(yǎng)成分,例如糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽等。那么,板栗有著什么樣的功效和作用呢?今天,小編為大家準備了相關的內容。
1、防治心血管疾病
板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,因此,對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病具有較好的防治作用。如果老年人經常吃些板栗,能有利于身體健康和延年益壽。
2、強筋健骨,延緩衰老
板栗中維生素C的含量比西紅柿的還要高,并且是蘋果的十幾倍,它能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等癥狀,起到滋補身體、延緩衰老的作用。
此外,板栗中所含的礦物質非常全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果要高很多,特別是鉀元素的含量是蘋果的3倍,因此特別適宜老年人的身體保健。
3、治療口腔疾病
板栗含有豐富的核黃素和維生素B2,經常食用,會對長期難以愈合的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍起到一定的作用。
4、益氣健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果之一。高含量的碳水化合物可以給人體提供較多的熱能,還能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養(yǎng)物質供應,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用,因此有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”的美譽。
5、緩解吐血,便血
如果每日吃5至8顆生板栗,對于吐血、便血患者有一定的止血作用。
6補腎
中醫(yī)認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,而且對腎虛有著良好的療效。因此,特別適宜于由脾胃虛寒而引起的慢性腹瀉、腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥狀。所以,腎虛的人不妨多吃一些板栗。
如果老年人能夠每日早、晚各吃2顆板栗,會對老年腎虧、小便頻繁有一定的功效,長期食用還能強身愈病。
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