一、油炸類食品
導(dǎo)致心血管疾病的“先兇”
含致癌物質(zhì)
破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性
二、腌制食品(特別是鹽腌食品)
導(dǎo)致高血壓和腎負擔過重,導(dǎo)致鼻咽癌
影響粘摸系統(tǒng)(對腸胃有害)
三、加工肉制品
含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽(防腐和發(fā)色作用)
含大量防腐劑,影響肝功能
四、餅干類食品(除低溫烘烤餅干、全麥餅干)
食用香精和色素過多,影響肝功能
嚴重破壞維生素
熱量過多,營養(yǎng)成分低
五、汽水可樂類
含磷酸、碳酸帶走體內(nèi)大量的鈣
含糖過高,喝后有飽腹感,影響正餐
六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
鹽份高,含防腐劑、香精(損肝)
只有熱量,缺乏營養(yǎng)
七、罐頭類食品(包括魚、肉類和水果類)
破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性
熱量過多,營養(yǎng)成分低
八、話梅蜜餞類
含亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
鹽份過高,含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類
熱量高易引起肥胖
含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
含大量三四苯丙芘(三大致癌物質(zhì)之首)
1只烤雞腿=60支煙毒性
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變化,加重腎臟、肝臟負擔
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