編者按：大家知道秋季最佳滋補(bǔ)水果是什么嗎？此水果非龍眼莫屬，不僅補(bǔ)氣還補(bǔ)血。想漂亮的眉眉千萬不要錯過下文哦。
龍眼 秋初最佳滋補(bǔ)水果
龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。>>>桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神 桂圓九健脾安神方
龍眼干果剝殼后，可與其他食物一起制成羹、湯、粥等飲服，也可將龍眼干果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，還可制成龍眼干、龍眼膏、龍眼果脯、龍眼酒等。
在食療方面，10克龍眼肉配合5克人參和5克茯苓，開水沖泡，可當(dāng)醒腦益智茶來飲，尤其適合精神倦怠、注意力不集中、心神不寧的學(xué)生飲用。適當(dāng)?shù)凝堁叟浜翔坭?、紅棗、大米煮粥，有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血等功效。龍眼和大棗燉甲魚則可以滋陰生血。>>>桂圓一身寶 女性秋吃養(yǎng)顏補(bǔ)血
買回龍眼必須清洗
科學(xué)保存：龍眼買回后如不能馬上吃完，應(yīng)洗凈裝入保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏。要與生肉等分開放置，以防變味。如果沒有冷藏條件，也要放置于陰涼處，在兩三天內(nèi)吃完。如果發(fā)現(xiàn)龍眼顏色變深，且果肉呈深褐色，就說明保存時(shí)間過長，已不能食用。>>>六龍眼補(bǔ)血食譜 營養(yǎng)美味補(bǔ)足氣血
重點(diǎn)清洗：專家提出，很多人買回龍眼后，往往直接剝了皮吃，認(rèn)為吃其果肉，無需刻意清洗。其實(shí)，龍眼多成串采摘，果皮上會沾有許多灰塵細(xì)菌。此外，有些種植者為延長其保質(zhì)期，可能會用一些化學(xué)物品來處理水果，因而龍眼表皮也可能帶有硫化物。尤其不能未經(jīng)清洗，便直接用嘴去啃咬龍眼皮。進(jìn)食前需在流動水下徹底清洗?？梢哉疀_洗，或用剪刀連果蒂一并剪下再洗。>>>桂圓百合雪肌湯 4方案養(yǎng)出女人好氣色
科學(xué)保存：龍眼買回后如不能馬上吃完，應(yīng)洗凈裝入保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏。要與生肉等分開放置，以防變味。如果沒有冷藏條件，也要放置于陰涼處，在兩三天內(nèi)吃完。如果發(fā)現(xiàn)龍眼顏色變深，且果肉呈深褐色，就說明保存時(shí)間過長，已不能食用。
龍眼補(bǔ)血食譜補(bǔ)氣血
龍眼其營養(yǎng)豐富，藥效顯著，在醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載，龍眼具有壯陽益氣、養(yǎng)血安神、健胃益腎、潤膚美容、延年益壽等功效。
日本醫(yī)學(xué)界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。所以我們中醫(yī)學(xué)上視為補(bǔ)血益心之佳果，果中之神品；其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊；在補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。因此很多人都會用龍眼美食來補(bǔ)氣養(yǎng)血。>>>節(jié)氣水果桂圓的十個(gè)養(yǎng)生食療方
總結(jié)：秋季大家可以多買點(diǎn)龍眼來滋補(bǔ)下了哦。補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。大家千萬不要錯過。
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