金秋時節(jié)，各種蔬果大量上市。因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美、藥食兼優(yōu)，人們紛紛購買，先嘗為快。下面我們給您介紹的幾種種秋季養(yǎng)生蔬果具有補而不峻、不燥不膩的平補作用。
秋季氣候干燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現(xiàn)皮臉干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關(guān)的疾病，是秋季養(yǎng)生水果的最佳食品。
秋季養(yǎng)生水果之梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
秋季養(yǎng)生水果之葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
秋季養(yǎng)生水果之大棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補良藥。
秋季養(yǎng)生水果之柑桔
柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
秋季養(yǎng)生水果之甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
秋季養(yǎng)生水果之柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
“民以食為天”，飲食調(diào)理對身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律，科學(xué)進食，由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)，這就是“食療”的功效。中醫(yī)曰“四季五補”，即春季“升補”，夏季“清補”，秋季“平補”，冬季“滋補”，四季宜“通補”。現(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營養(yǎng)補充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期，例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等，這些都是適于平補的佳品。
僅喝水不能緩解秋季口干
進入秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，不少人覺得口干舌燥，常常是以喝水解渴。
中醫(yī)認為，肺胃受邪時容易有口干、咳嗽、口鼻干燥、有痰咳不出、口苦、大便干燥等不舒服的現(xiàn)象，有的人還會出現(xiàn)口腔潰瘍，這些都和內(nèi)火有關(guān)，喝水只能起到部分作用，還需要用清熱、養(yǎng)陰、潤燥的方式來應(yīng)付。
第一步是飲食調(diào)節(jié)。
應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物，如梨、獼猴桃、西瓜。蔬菜中綠葉菜是最好的，可以幫助保持大便通暢，減少食火。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口干會有一些好處。
第二步是生活節(jié)奏的調(diào)整。
入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，對睡眠有好處，正好用來好好“補覺”。應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律，按時睡覺、起床，不熬夜，減少對身體的傷害。
第三步是調(diào)試情緒。
經(jīng)常生氣、工作壓力大也會變成秋燥的“幫兇”，會加重不舒服的程度。所以保持樂觀的情緒，也能減輕燥熱的不適之感。
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