開過(guò)車的朋友都知道，開車時(shí)眼睛是不能夠走神的，尤其是在夜間開車，更是用眼過(guò)度，易耗肝血，中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目，目受血?jiǎng)t能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應(yīng)時(shí)刻注意補(bǔ)充維生素C，除了要食用動(dòng)物肝臟外，食用橙子也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
1、開車的朋友由于要集中精力，睜大眼睛（眼睛食品），觀察前方情況，故較費(fèi)眼神，尤其是在夜間開車，更是用眼過(guò)度，易耗肝血，中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目，目受血?jiǎng)t能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應(yīng)多食用動(dòng)物的肝臟或血，比如豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝、豬血等，以食養(yǎng)方式滋補(bǔ)肝血，以達(dá)明目養(yǎng)肝之目的。
2、開車消耗體能較少，許多人又缺乏健身（健身食品）鍛煉，身體大多偏胖，因此，駕車族應(yīng)盡量減少油脂攝入，避免飲食過(guò)量，這樣可防止頭暈、困倦，飽餐之后血液分配至消化（消化食品）系統(tǒng)較多，影響心腦供血，往往出現(xiàn)心腦輕度缺血缺氧，駕車人容易頭腦不清醒，造成事故。
3、有不人駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神，然而，經(jīng)常飲用濃茶或者咖啡，隨著時(shí)間的積累，人體會(huì)對(duì)濃茶或者咖啡產(chǎn)生耐受性，而耐受性的產(chǎn)生，必然引起濃茶或者咖啡用量的增大，濃茶或者咖啡用量的增大又會(huì)因利尿太過(guò)而損傷陰津。因此，駕車族應(yīng)盡量喝白開水，根據(jù)天氣的冷暖及當(dāng)時(shí)身體的狀態(tài)，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強(qiáng)制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。
這是因?yàn)椋茸硬粌H氣味芳香，還富含纖維素（纖維素食品）和果膠物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
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