水果為堿性食物，有助增強記憶力和智力，消除疲勞，但各種各樣的水果其營養(yǎng)成分各有長短，對我們的身體益處也不盡相同。
山楂
山楂軟化血管、降血脂、增強和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。每百克鮮山楂含維C89毫克，比蘋果高17倍，比柑桔類高2至3倍。含鈣85毫克，居群果之首！沒想到吧，看上去不起眼的小山楂這么好啊。
紅棗
紅棗常言“一日吃三棗，終身不顯老”等。維C含量在水果中名列前茅。維E含量為百果之冠，且有護肝作用，對防治高血壓等都有功效。
柿子
每天吃一個100克大小的柿子可有效預(yù)防動脈硬化、心臟病和中風(fēng)化作，堪稱心臟健康水果王。但處于中風(fēng)的人不宜吃柿子和蓮子以保持大便通暢。但不宜空腹吃或與油性食物同吃，因其含鞣質(zhì)，遇酸凝固，容易導(dǎo)致胃結(jié)石。所以也不宜多吃。
板栗
板栗有干果之王的美稱，在國外被譽為“人參果”，含多種維生素及磷、鈣、鐵等，對人體滋補功能幾乎可與人參、當(dāng)歸等媲美，尤其對腎虛患者有好的療效。
橘子
多吃橘子、蔬菜可降低患冠心病、中風(fēng)及高血壓的幾率。營養(yǎng)學(xué)家建議每天吃 200 克以上深綠色蔬菜。
獼猴桃
獼猴桃富含維C，每天早晚一個，有助于血液循環(huán)，更好地向皮膚輸送營養(yǎng)物質(zhì)。
核桃
每天吃3個核桃，能使低密度膽固醇數(shù)值降低5%，可有效預(yù)防心臟病。富含B族維生素、維C、胡蘿卜素等，通經(jīng)脈，黑須發(fā)。
生姜
生姜含有一種抑制血凝的物質(zhì)，使血液較為暢通，減少心臟病和中風(fēng)發(fā)病率。
香蕉
香蕉每天吃 5 根香蕉能達到高血壓藥物治療功效的50%，每天吃 2 根香蕉，能降低10%的血壓。
梨
梨降血壓、清熱鎮(zhèn)咳、對陰虛咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽喉疼痛，大便干燥較為適宜。
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