多吃橘子可以降低動(dòng)脈硬化和肝病的危險(xiǎn)

來源：健康一線 2017年07月25日手機(jī)看

日本果樹研究所的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。

研究指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)；對(duì)每天攝入25克乙醇（也就是大約640毫升以上啤酒）的男性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)柑橘的人，比吃3～4個(gè)柑橘的人，患酒精肝的可能性要高出將近一倍。

這主要是因?yàn)椴《拘愿窝住⒕凭愿窝滓约案斡不然颊唧w內(nèi)血清中含的抗氧化物質(zhì)非常低，而柑橘等許多天然蔬菜和水果中所含的豐富的類胡蘿卜素和維生素C等生物活性物質(zhì)，可提高機(jī)體抗氧化能力，自然對(duì)保護(hù)肝臟有益。

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