滋補肉湯養(yǎng)顏又瘦身

來源：健康一線 2017年07月26日手機看

老鴨筍尖湯

材料1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。

做法，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500～2000毫升，大火煲滾改小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調(diào)味。

功效、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

野生菌王湯

材料、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。

做法1～2天，瀝干水后放入高湯，大火煲滾，然后改小火繼續(xù)煲3個小時左右，盛湯前加鹽調(diào)味即可。

功效，有抗癌作用，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。

蓮藕排骨湯

材料750克，新鮮蓮藕2段。

做法，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

功效、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

香菇土雞湯

材料1只，香菇100克，紅棗10粒。

做法。將土雞除內(nèi)臟后洗凈，去除頭、尾部分，切塊用清水漂20分鐘，然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中，加清水1500毫升，大火將水燒開改用小火，慢煨3小時左右，出鍋前加鹽適量。

功效，有效改善皮膚老化；同時還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。

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