吃魚變聰明腦靈活

來源：健康一線 2017年07月26日手機看

美國舊金山一位著名的內(nèi)科醫(yī)師說，長期以來，我們一直接收到的訊息是…應該多多吃魚，吃魚能變聰明、腦筋靈活！而且魚肉屬于白肉，比起牛、豬等紅肉，更是健康、低脂低卡。

但，吃魚真的是多多益善嗎？吃再多都沒有問題嗎？

遠洋深海魚含汞量相對較高

根據(jù)醫(yī)師的說法，某些深海魚因為含汞量特高，即使只是每周吃兩次，長期下來，也可能使體內(nèi)汞含量過高，而出現(xiàn)神經(jīng)疾病的征兆，讓記憶力衰退、注意力無法集中等現(xiàn)象。

一個明顯的案例是，有名男性常吃鮪魚和智利海鱸魚，因長期為心律不整的毛病所苦，在檢查后，發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)的含汞量是危險值的兩倍。

另外一位則是每周吃2次鮪魚，其余海鮮都不吃，卻出現(xiàn)掉發(fā)、不自覺地顫抖、記憶衰退等情形，檢驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)汞含量是危險值的6倍。

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