国产激情视频在线免费观看_gogogo高清在线观看中文版_52avavjizz亚洲精品_国产日本欧美一区二区bt下载_欧美aaa一级片_美女露全胸免费视频_欧美精品二区三区_亚洲男人的天堂视频_国产精品麻豆身体互换_97国产精品亚洲精品

牛羊肉等肉類食品是健康的嗎

來源：健康一線 2017年07月26日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

我們通常認(rèn)為，牛羊肉是比較健康的肉類食品，但是據(jù)路透社報道，美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，牛羊肉以及經(jīng)過加工的肉制品會增加人們患糖尿病的風(fēng)險。

這項研究由美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的營養(yǎng)學(xué)專家特蕾莎·馮(音)博士主持。研究人員對大約7萬名健康婦女進(jìn)行了14年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃牛羊肉和經(jīng)過加工的肉制品越多，患糖尿病的幾率就越高：如果一個人每天都吃牛羊肉，患糖尿病的風(fēng)險就會增加26%，如果每天都吃經(jīng)過加工的肉制品如熱狗，患糖尿病的風(fēng)險就會增加將近40%。

由于肉制品都是在高溫環(huán)境中進(jìn)行烹煮和加工的，所以會形成一些引發(fā)糖尿病、尤其是2型糖尿病的物質(zhì)。

此前，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的江瑞(音)博士等人也進(jìn)行了類似的研究。他們發(fā)現(xiàn)，牛羊肉等紅肉吃得越多，患2型糖尿病的幾率就越大。

這項研究歷時12年，共調(diào)查了38394名男性，調(diào)查結(jié)束后，共有1168人患上了2型糖尿病，其中，牛羊肉里的鐵扮演了關(guān)鍵角色。研究人員發(fā)現(xiàn)，從牛羊肉里吸收的鐵越多，患2型糖尿病的幾率越大。

令人感到奇怪的是，鐵的總吸收量大小、從非牛羊肉和輸血途徑吸收的鐵的多少與2型糖尿病的發(fā)病幾率之間沒有什么關(guān)系。目前，研究人員還無法給出合理的解釋。

專家指出，由于牛羊肉在西方飲食中占有重要地位，因此愛吃西餐的人應(yīng)對此給予足夠的重視。