低血壓患者的藥膳食療
1、升壓茶
肉桂10克,炙甘草10克,桂枝10克,將上述3味藥研成粗末,每次用上述藥粗末的混合品,放適量于茶缸中,滾開水泡約10分鐘后,即可飲用,當(dāng)茶頻服。適用于以陽虛證為主的患者。
2、韭菜汁
韭菜適量,搗爛取汁,每日早晨服1杯,常服用,可使血壓恢復(fù)正常。適用于以陽虛證為主的患者。
3、天麻鯉魚頭
天麻10克,何首烏20克,核桃仁40克,鯉魚頭一個。上鍋蒸熟后,早晚服食。適用于肝腎不足的患者。
4、鯽魚粥
鯽魚1條,糯米6O克。將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥,每周服兩次,連服兩個月。適用于脾胃虛弱的患者。
5、參棗米飯
人參6克,糯米50克,大棗20克,白糖適量。將人參或潞黨參(如用潞黨參需要30克)放入瓷盆中,加水適量浸泡,然后煎煮30分鐘以上。
撈出人參、大棗,放在蒸熟的糯米飯上,將藥液加白糖,煎成濃汁,倒在飯上即可食用。適用于以氣虛證為主的患者。
6、歸參山藥豬心
豬心200克,當(dāng)歸10克,潞黨參30克,山藥20克,食鹽3克,調(diào)料適量。將豬心切開,剔去筋膜,洗凈,放入鍋內(nèi),加少許鹽。
將黨參、當(dāng)歸、山藥裝入多層紗布袋內(nèi),扎緊袋口,亦放入鍋內(nèi)。加水適量,清燉至豬心熟透,撈出豬心,切成薄片,用米醋、姜絲、大蒜、香油適量拌食。適用于以氣血虛證為主的患者。
低血壓患者飲食原則
低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點:
一、葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì),使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
二、如伴有紅血球計數(shù)過低、血色素不足的貧血癥,宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、C等“造血原料”的食物。
諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚、蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮的各種蔬菜、水果等。糾正貧血,有利于增加心排血量,改善大腦的供血量,提高血壓和消除血壓偏低引起的不良癥狀。
三、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品,具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之功,可常食用。
四、伴有食少納差者,宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
五、與高血壓病相反,本病宜選擇高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12~15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品,適當(dāng)多食常吃,有利于提高血膽固醇濃度,增強(qiáng)動脈緊張度,使血壓上升。
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