香蕉牛奶
材料：香蕉半根、鮮奶240cc。
做法：將鮮奶及香蕉放入果汁機(jī)攪打后即可食用。
營(yíng)養(yǎng)：香蕉含豐富的鉀和鎂等礦物質(zhì)，且易消化吸收；鮮奶含有豐富鈣質(zhì)及維生素B2，以240cc來(lái)說(shuō)可提供約250毫克的鈣質(zhì)。
提醒：如果有乳糖不耐癥、喝牛奶易拉肚子的人不適合食用。
芝麻糊
材料：芝麻粉10克、太白粉15克、水200cc。
做法：水煮沸加太白粉后拌勻，起鍋再加入芝麻粉拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)：芝麻富含鈣質(zhì)，10克可提供約99毫克的鈣質(zhì)，加入水、太白粉則是增加黏稠度，較方便吞咽。
提醒：芝麻屬于油脂類(lèi)，有高血脂問(wèn)題或體重過(guò)重者要避免多吃。
綠豆仁奶汁
材料：綠豆仁10克、鮮奶30c。c。、西谷米15克、水300cc。
做法：綠豆仁加水煮沸后，加西谷米煮沸熄火燜5份鐘，放涼再倒鮮奶拌勻。
營(yíng)養(yǎng)：鮮奶30c。c。含約32毫克鈣質(zhì)。綠豆仁、西谷米提供醣類(lèi)及少許蛋白質(zhì)。
提醒：乳糖不耐癥、喝牛奶易拉肚子者不宜。綠豆仁、西谷米為淀粉類(lèi)，體重過(guò)重者若要食用，要減少三餐主食份量。
糙米豆?jié){
材料：糙米飯100公克、豆?jié){120cc?！?/p>
做法：將豆?jié){及糙米飯放入果汁機(jī)進(jìn)行攪打即可。
營(yíng)養(yǎng)：糙米飯含有豐富的維生素B1及纖維質(zhì)；豆?jié){除了含有植物性蛋白質(zhì)，以120cc的量來(lái)說(shuō)，可提供約13毫克的鈣質(zhì)。
提醒：糙米是主食類(lèi)食物，體重過(guò)重者若要食用，建議要減少三餐的主食份量，以免淀粉類(lèi)攝取過(guò)量。
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