春季減肥食譜
紅薯芝士濃湯
材料：紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。
制法：
1、干凈紅薯，上蒸鍋蒸透，大概15分鐘左右，搗碎紅薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸；邊加熱邊攪動(dòng)，最后加鹽、胡椒粉、羅勒葉調(diào)味即可。
燕麥大棗粥
材料：大米、糯米、燕麥片、大棗。
制法：
1、將米先用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣熬起粥來節(jié)省時(shí)間熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時(shí)間，不會(huì)出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。
3、用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。
4、順著一個(gè)方向攪拌，可以讓粥粒粒飽滿，粒粒酥稠。
5、改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油即可。
瘦身食譜
西芹百合炒蝦仁
材料：鮮蝦、百合、西芹、胡蘿卜、蒜茸、鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、淀粉。
制法：
1、蝦剝殼去腸線，洗凈后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、鹽用手抓勻后入冰箱腌20分鐘。
2、蘿卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗凈。
3、蘿卜、西芹、百合飛水，撈干，燒熱油，將蝦仁過油。
4、鍋放油燒熱，倒入蒜茸炒出香味，加入蝦仁和胡蘿卜，西芹及百合迅速翻炒一下。
5、入調(diào)味料迅速炒勻，再調(diào)入淀粉水勾芡即可。
蘿卜燉牛腩
材料：白蘿卜、牛腩、蔥姜、花椒、干紅椒、草果、香葉、鹽、老抽、糖、雞精、料酒。
制法：
1、腩切塊焯水后洗凈，白蘿卜切滾刀塊，蔥挽結(jié)、姜拍松。
2、內(nèi)熱油，七分熱后放入蔥姜煸出香味后，下入牛腩，炒至變色后，依次調(diào)入料酒、老抽、糖，煸炒上色。
3、鍋內(nèi)放適量的水，燒開后燉二小時(shí)(高壓鍋25分鐘)后，加入蘿卜，調(diào)入適量的鹽、雞精，再燉至蘿卜酥爛即可。
營養(yǎng)食譜
黑豆雪梨排骨湯----減少皺紋，保持健美
做法：
1. 黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時(shí)；
2. 雪梨洗凈削皮去芯，每個(gè)切4瓣；
3. 枸杞洗凈稍浸泡；
4. 排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
苦瓜海帶瘦肉湯----清熱瀉火解毒
材料：苦瓜500g 海帶100g 瘦肉250g 鹽、味精
做法：
1.苦瓜切塊，海帶切絲，瘦肉切塊
2.將所有材料放入沙鍋，加調(diào)料就可以了。
紫菜冬瓜肉片湯----淡利水濕，養(yǎng)陰益氣
材料：紫菜、冬瓜300g、瘦豬肉80g、雞蛋一個(gè)、姜片、鹽、油
做法：
1.紫菜泡軟，冬瓜切粒備用
2.注入清水入鍋燒沸，下姜片及冬瓜粒，稍滾后放入瘦肉，再滾加紫菜10分鐘后打入雞蛋，加調(diào)料即可。
結(jié)語：在吃的時(shí)候也要記住要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)哦！光吃不練那是假把式，我們要邊吃邊練，保你胖不起來，還會(huì)一直瘦下去，在也不用擔(dān)心自己的身材，在平時(shí)餓時(shí)可以吃些水果充實(shí)下自己。
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