孕婦食譜大全：
花生拌菠菜
營(yíng)養(yǎng)小提示：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。
原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克。
調(diào)料：芝麻油5克，醋5克，糖5克，鹽2克，味精2克。
做法：
1.花生用溫油炸香炸透。
2.菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。
3.熟菠菜切段，加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。
米酒奶酪
營(yíng)養(yǎng)小提示：牛奶中富含鈣和維生素D，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)食品。另外，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，容易被人體消化吸收。
原料：純牛奶1000毫升，自釀米酒40毫升。
做法：
1. 純牛奶放入鍋內(nèi)用小火慢慢加熱，盡可能蒸發(fā)掉牛奶中的水分。
2. 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右，緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3︰1。
3. 把混合的液體攪拌后，放在烤箱里烤制，烤箱溫度一定要控制在80℃左右，不能過高，時(shí)間在30分鐘左右。
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