養(yǎng)胃的食物
專家稱,特別是對于有胃病的朋友而言,春節(jié)期間忙出行、忙趕路,也不能忘了自己的身體。下面,專家為我們介紹6種有利于養(yǎng)胃的素食,在春節(jié)期間,不妨多補充這些食物。-
1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養(yǎng)強壯、補血、滋陽潤燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?
2、白菜
白菜,最常見不過了,這個可是冬天最“補”的蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價值。多吃白菜還能防乳腺癌。-
3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。-
4、土豆
土豆簡直是很多人的最愛,土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
5、板栗
專家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
6、黃豆
黃豆含的蛋白質(zhì)高達40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在“冬補”過程中,很多“養(yǎng)身達人”就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達人還以黃豆為主料,開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
7、牛奶+紅茶,保護你的胃黏膜
我們喜歡用一些茶水來暖胃,但想養(yǎng)胃的話,喝紅茶吧。紅茶是全發(fā)酵茶,對胃沒有刺激性,還能促進你的消化功能,在冬天里多喝紅茶可以有效養(yǎng)護你的胃。
紅茶不要放涼飲用,否則會影響暖胃效果,還可能降低營養(yǎng)含量??梢栽诩t茶中加100毫升的牛奶,有消炎和保護胃黏膜的作用。
8、養(yǎng)胃粥暖胃增營養(yǎng)
粥類容易消化,這讓胃減少了不少負擔。推薦幾款養(yǎng)胃粥給你:小米粥、紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。八寶粥里面含有花生、杏仁、紅豆、黑米、紅棗等,熱量更高,富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),對胃對身體更有好處?!梆B(yǎng)胃粥”也不要喝得太多,粥水分多,到胃部容易稀釋胃液,容易造成胃膨脹,不利于消化吸收,所以每天最多喝兩碗粥;也不要喝過燙的熱粥,因為高溫對胃的刺激很大。
9、蘇打餅干加餐,減輕胃負擔
辦公室總有一些零食,薯片、面包、蛋糕、餅干應有盡有。但是這些零食能養(yǎng)胃嗎-薯片、面包、蛋糕的熱量都太高,其實蘇打餅干是最好的選擇,餓了或者有點不舒服的時候,可以拿一兩塊餅干墊墊肚子,很管用。蘇打餅干是堿性食品,能夠中和胃內(nèi)過多的胃酸,避免了饑餓時的疼痛,是養(yǎng)胃的好幫手哦。
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