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產(chǎn)后調(diào)理食譜

來源：健康一線 2017年07月27日手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

歸芪鯉魚湯

對于剛生小孩的母親的產(chǎn)后調(diào)理而言，母乳是很關(guān)鍵的，怎么才能給嬰兒更多的營養(yǎng)。

歸芪鯉魚湯的制作材料：

主料：

鯉魚1000克

輔料：

當歸15克，黃芪50克

調(diào)料：

鹽3克，花生油15克，香菜10克

做法

1. 將鯉魚洗凈，去鰓、內(nèi)臟及魚鱗；香菜洗凈切段。

2. 將鯉魚、花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、加少許精鹽、芫荽調(diào)味即可。

功效：

1. 補氣養(yǎng)血通乳。

2. 適用于產(chǎn)后缺乳。

3. 鯉魚性平，味甘，下氣通乳，當歸性溫，味甘、辛、苦，有補血、活血之功；黃芪味甘，性溫，具有補氣助陽之功。

小帖士-食物相克：

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

山藥玉米蓮藕排骨湯

主料：

豬小排，藕250克

輔料：

山藥250克，甜玉米1個，姜2片，水8碗

做法：

1.將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用

2.山藥刨皮后切滾刀塊備用

3.蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土

4.甜玉米切件，準備2片生姜

5.將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開

6.將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可

功效：

藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)，對安胎有好處。