慢性支氣管炎藥膳方
冬季慢性支氣管炎是由于細(xì)菌、病毒感染、理化刺激、過(guò)敏反應(yīng)而引起支氣管粘膜與其周?chē)M織的一種慢性炎癥。常l支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、矽肺等慢性肺部疾患并存。臨床以咳嗽、咯痰為主要特征，屬于祖國(guó)醫(yī)學(xué)“咳嗽”、“哮喘”、“痰飲”病范疇。
用食療調(diào)治，重在調(diào)補(bǔ)肺脾腎，兼以燥濕化痰，溫陽(yáng)行水，益氣生津。先向您推薦幾款食療方，供參考。
二陳湯。用半夏6g，陳皮6g，茯苓lOg，白糖15g；將諸藥洗凈，放人鍋中，加水適量，置武火上燒沸，繼用文火熬30分鐘后，濾渣取汁，放入白糖，混勻即成；用法是溫服，常飲，日服1劑；此款具有健脾燥濕，化痰止咳的功效；適應(yīng)于咳嗽多痰，痰白而粘，胸脘作悶，苔白膩，脈滑等癥的患者。
川貝粥。用川貝6g，粳米60g，白糖15g；先將貝母洗凈，烘干研成末。再將粳米淘?xún)?，放人鍋?nèi)，加水適量，置武火上煮沸，放入貝母粉，文火熬至成粥后，混勻白糖即成；用法是早餐或晚餐食用；此粥的功效是潤(rùn)肺止咳化痰；適應(yīng)于體弱患者，咳嗽較輕，久咳痰少等癥的患者。
杏貝粥。用杏仁10g。川貝10g，粳米60g。白糖15g；將杏仁去皮尖。川貝洗凈，粳米淘?xún)?，同入鍋中，加水適量，置旺火上燒沸，繼用文火熬煎成粥后，放入白糖，混勻即成；用法是早餐或晚餐食服；此款具有潤(rùn)肺化痰，止咳平喘的功效；適應(yīng)于各型咳嗽，氣喘，大便干燥等癥的患者。
杏仁冰糖。杏仁lOOg，泳糖lOOg；將杏仁去皮、尖，與冰糖同研成細(xì)末；用法是早晚各嚼咽lOg，10天為1療程；此糖的功效是止咳，化痰，平喘；適應(yīng)于肺炎、支氣管哮喘之咳嗽，痰多，氣喘等癥的患者。
杏仁餅。用杏仁20g，面粉400g，白糖150g，泡打粉5g；先將杏仁去皮、尖，文火焙干研成末。再將杏仁末、面粉、白糖、泡打粉同入盆內(nèi)，加水適量，拌勻成形后，放進(jìn)烤箱內(nèi)烤熟至酥香為宜：用法是早餐或晚餐食服；此款的功效是止咳化痰；適應(yīng)于冬季慢支炎及各種類(lèi)型之咳嗽。
雙仁蜜餞。甜杏仁250g，核桃仁250g，蜂蜜500g；將甜杏仁于沸水焯去皮后，加入沸水中煮30分鐘，繼投核桃仁同煮至水盡后，加入蜂蜜煮沸拌勻即成；用法是常嚼服；此款具有益腎潤(rùn)肺，止咳平喘的功效；適應(yīng)于肺腎不足，咳嗽，痰少，氣喘，氣短懶言等癥的患者。
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