一、綠豆苡仁粥
材料:綠豆20克,苡仁20克
做法:
1、將苡仁及綠豆洗凈,然后用水浸泡隔夜
2、將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開(kāi)
3、燒開(kāi)后就用小火煮至熟透即可食用
4、由于粥品系列本身沒(méi)有什么調(diào)味的,你可以適當(dāng)加點(diǎn)砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切記不能加多了,因?yàn)樗鼈兌际歉邿崃康臇|西。
功效:綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生,綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快的排除。
二、白菜燉豆腐
材料:大白菜250克,鹽適量,豆腐80克,醬油適量,姜片5克
做法:
1、將大白菜洗凈切成小段,豆腐切成塊狀
2、鍋燒熱后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下
3、加入豆腐,加些清水蓋過(guò)大白菜,用鹽調(diào)味,再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋
功效:具有潤(rùn)澤與美白皮膚的美容效果,還有去脂之效。
三、苦瓜瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克
做法:
1、將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊
2、鍋中放水煮開(kāi)后,放入苦瓜燉煮約20分鐘
3、可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用
功效:具有消火解熱的作用,苦瓜還有去脂之效。
四、西瓜雪泥
材料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量
做法:
1、將西瓜去皮切成小塊
2、將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻
3、加入果糖拌勻即可
功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促進(jìn)水分的排出,由于市場(chǎng)上買的果汁熱量很高,沒(méi)吃正餐照樣瘦不下來(lái)。所以最好以加冰塊為主,對(duì)于去脂很有幫助。
五、水果沙拉
材料:蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量,哈密瓜半個(gè),西瓜半個(gè),蘋果1個(gè),菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。
做法:哈密瓜,西瓜,蘋果,菠蘿,香蕉切丁入盤,把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中,加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻,把櫻桃放入加以點(diǎn)綴,最后依口味加入草莓汁即可。
功效:有解毒,排毒,去脂等功效。
六、干貝絲瓜
材料:絲瓜80克,干貝1個(gè),枸杞10克,鹽適量
做法:
1、將絲瓜去皮后切成塊狀;
2、干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細(xì)絲;
3、油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過(guò),再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調(diào)味即可。
七、滋補(bǔ)雪梨瘦肉湯
材料:瘦肉500克,雪梨1個(gè),蜜棗8顆,百合、胡蘿卜適量,姜2片
做法:
1、將瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片,雪梨和胡蘿卜不用去皮,因?yàn)楣I(yíng)養(yǎng)很豐富
2、鮮百合洗凈并撕成瓣瓣,挑選新鮮百合時(shí)應(yīng)選用表皮潔白光鮮的
3、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜棗,胡蘿卜,姜片,煮開(kāi)后再用中小火燉40分鐘
4、在起鍋前10分鐘放入百合
5、加適量鹽,即可食用
功效:可以去除角質(zhì),斑點(diǎn),還能清潤(rùn)肺燥,益肺生津,清心安神。
八、涼拌菠菜
材料:鮮菠菜600克,鹽適量,蔥適量,麻油適量,姜適量,醬油適量
做法:
1、將菠菜洗凈切成段狀
2、鍋中放水,煮滾時(shí)放入菠菜,將菠菜燙軟后取出,瀝干水分
3、將蔥姜切成細(xì)絲
4、將碗中放入鹽,醬油,麻油,蔥絲與姜絲,拌勻
5、將調(diào)好的醬汁淋在菠菜上即可
功效:美白緊膚,去痘。
九、香煎菠菜餅
材料:菠菜,肉末,雞蛋、紅椒絲,香蔥末、干淀粉
做法:
1、洗凈菠菜用開(kāi)水燙一下,撈出。同時(shí)把雞蛋分離成蛋青和蛋黃
2、半肥瘦的肉沫,加鹽,一個(gè)蛋青,攪拌成肉茸漿。
3、菠菜拍上少許干淀粉,放到肉茸里,拖上肉茸漿。
4、平底鍋放少許油,剛才拖好漿的菠菜裹一點(diǎn)生粉,放鍋里煎翻一面的時(shí)候,再另一面刷上蛋黃后,翻一面,再刷蛋黃。煎到蛋黃凝結(jié)就可以
5、出鍋裝盤改刀,灑上少許紅椒絲,香蔥末點(diǎn)綴。
6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、淀粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
功效:消除面部水腫。
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