女性需補(bǔ)鈣的原因
女人因月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)、更年期都會(huì)造成體內(nèi)鈣質(zhì)的大量流失，適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)尤為重要。尤其是年齡到40歲以后，卵巢功能逐漸減退，骨骼內(nèi)的鈣會(huì)不斷流失，這是一個(gè)規(guī)律。
如果攝入鈣充足、在三十歲時(shí)的骨密度峰值達(dá)到高水平，骨量儲備充足，那么40歲以后骨量雖然會(huì)丟失，但丟失到因骨質(zhì)疏松而造成骨折的危險(xiǎn)性要小得多。
補(bǔ)鈣越早越好
這樣可以使三十歲時(shí)的骨峰值增高一點(diǎn)。峰值高了，即使以后丟失，也不容易達(dá)到骨質(zhì)疏松而骨折的程度。一般來講，女孩子青春發(fā)育期補(bǔ)鈣很關(guān)鍵，在長個(gè)兒時(shí)不要缺鈣。
在發(fā)育時(shí)一個(gè)人一天需要攝入800至1000毫克的元素鈣。要增加骨量還要攝入足夠的蛋白質(zhì)，所以飲食均衡很重要，不要因廢食造成營養(yǎng)不良。
一天的正常飲食大約含有400毫克元素鈣，還可以依靠喝牛奶、吃鈣片補(bǔ)充缺少的元素鈣！元素鈣的含量是指真正的鈣含量，而不是鈣化合物的含量。
同時(shí)要注意，補(bǔ)鈣與攝入足夠的鈣不同，每天需要800至1000毫克是攝入鈣量，攝入得夠了就不用補(bǔ)了。如正常飲食，再加上一天喝兩杯牛奶就能保證800毫克的攝入鈣。
過度減肥易致骨質(zhì)疏松
骨骼保養(yǎng)對女性來說，在提高女性生活質(zhì)量和形體魅力等方面，都起著至關(guān)重要的作用。
有的女孩在發(fā)育時(shí)期過度減肥，吃得很少，營養(yǎng)不夠，30歲時(shí)骨峰值低，40歲后隨著年歲的增長，骨頭中的鈣質(zhì)不斷流失，如果不及時(shí)加以補(bǔ)充的話，骨頭里的鈣質(zhì)會(huì)日益虛空，發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，甚至發(fā)生骨折。
因此，女孩不應(yīng)盲目節(jié)食減肥，否則到年老時(shí)，無法挽回的不僅是我們的美貌，還有健康。當(dāng)然補(bǔ)鈣也不要過度。補(bǔ)太多沒有必要，而且增加負(fù)擔(dān)。
花生、大豆、菠菜、核桃、魚、海帶、骨頭湯、蝦、海帶等富含鈣質(zhì)，應(yīng)該多多食用。補(bǔ)鋅可以多吃豆腐、牛肉、羊肉、魚、芝麻、奶制品、可可等食物，最好再每天一杯牛奶，既補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅。但別忘了，補(bǔ)鈣要結(jié)合多運(yùn)動(dòng)，效果才會(huì)好。
2大補(bǔ)鈣營養(yǎng)湯
下面小編為大家推薦兩款補(bǔ)鈣的湯水，讓大家滋補(bǔ)的同時(shí)可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，做個(gè)健康美人。
雙豆扇骨湯
雙豆扇骨湯特別適合長身體的青少年飲用，因?yàn)辄S豆和眉豆都富含植物蛋白，并且含各種營養(yǎng)氨基酸。黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I養(yǎng)價(jià)值最豐富。
干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。而豬扇骨是豬骨中含鈣較高，而且又不肥膩，具有補(bǔ)益氣血，補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。
雙豆扇骨湯
原料：黃豆100克，眉豆50克，胡蘿卜半個(gè)，扇骨一塊(約450克)，蜜棗2個(gè)，生姜一小塊，清水10碗。
做法：
1、黃豆和眉豆用水泡洗干凈，胡蘿卜削皮切塊；
2、豬扇骨飛水后沖洗干凈浮沫；蜜棗用水沖洗一下；
3、全部材料放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水；
4、大火煲至水開后，用中小火煲2個(gè)小時(shí)；
5、放鹽調(diào)味即可。
溫馨小貼士：
想要煲出好喝的湯水，特別是豆湯，一定要用明火來煲，而且火不能太小，要讓水保持沸騰的狀態(tài)才可以煲出好味道的湯水。
蘿卜蝦皮湯
蘿卜蝦皮湯鮮香美味，蝦皮補(bǔ)鈣，蘿卜絲補(bǔ)氣。非常健康又簡單。
原料：蝦皮20克，蘿卜250克，豬油(可用植物油代替)，蔥花，姜絲，鹽，高湯(可以清水代替)。
做法：
1、蘿卜洗凈后，用擦板擦成絲。
2、過開水后撈出，擠去水分，備用。
3、鍋內(nèi)放油，八成熱的時(shí)候，放入蔥花，姜絲爆香。
4、然后加入高湯。
5、加入蘿卜絲，蝦皮，鹽，燒開后出鍋即可。
溫馨小貼士：
1、蝦皮本來就有鹽味，所以放鹽要注意適量。
2、蘿卜絲先過水后盡量擠干水分。
3、家里沒有高湯用清水也是可以的，只是味道會(huì)差一點(diǎn)點(diǎn)。
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