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提高孩子免疫力的飲食

來源：健康一線 2017年07月27日手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

兒童養(yǎng)生，食療保健，不僅可以促進孩子身體機能的飛速發(fā)育，也可以增強免疫力，抵御疾病，爸爸媽媽們一起跟隨我們走進兒童養(yǎng)生的小世界吧！

蛤蜊粟米西蘭花

原料：蛤蜊250克，粟米25克，西蘭花200克。

輔料：鹽、蔥姜汁、葵花子油適量。

做法：

1.洗凈蛤蜊、粟米粒、西蘭花。

2.將洗凈的蛤蜊用開水燙至外殼略開，去掉泥衣，待用。

3.西蘭花切成小朵，用沸水焯一下，粟米也用沸水焯一下，待用。

4.炒鍋燒熱，倒入適量油，加熱至四成熱，放入西蘭花和粟米翻炒至熟。

5.往鍋中放入蛤蜊肉，加少許鹽調味，拌勻即成盛盤。

特點：保肝強體，促進消化。

西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿卜素，粟米膳食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。

錦繡雞絲

原料：萵筍200克，金針菇25克，紅椒25克，雞脯肉50克，香菇25克。

輔料：鹽、蛋清、生粉、蔥姜汁、葵花子油適量。

做法：

1.洗凈原料，分別切成細絲，雞絲再用蔥姜汁、蛋清、生粉拌勻備用。

2.炒鍋燒熱，倒入適量油，燒至七成熱，投入雞絲，滑油至熟后瀝油出鍋，待用。

3.凈鍋，燒熱，放底油，放入萵筍絲、紅椒絲、香菇絲、金針菇，略炒幾下，再放入雞絲，炒勻至熟。

4.最后加入少許鹽拌勻，盛盤即可。

特點：健腦強體，促進食欲。辣椒含有豐富的維生素C，雞肉中蛋白質豐富，金針菇中賴氨酸含量特別高，萵筍則富含鉀和氟元素。

以上就是專家為您介紹的寶寶養(yǎng)生吃什么，同時專家提醒寶寶養(yǎng)生還有不容忽視的飲食禁忌，辛辣及致敏食物，爸爸媽媽在給寶寶營養(yǎng)搭配的過程中都應當予以重視，我們希望家長能熟讀兒童春季養(yǎng)生食譜，抓住小兒成長發(fā)育的最快季節(jié)，科學合理的飲食調理，使寶寶更健康。