坐月子就是不停地吃發(fā)奶物，使勁地喝滋補湯汁，就這樣經(jīng)過30天惡補，體重甚至超過分娩前！真是這樣嗎？胡吃海塞不科學，真正的坐月子應該這樣吃――
月子餐要這樣吃
分娩就是一場重體力勞動，月子媽媽確實需要通過合理的飲食來調(diào)補身體，可這并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞、豬蹄膀往肚子里塞。
產(chǎn)后第一周：開胃是關(guān)鍵
不論是哪種分娩方式，月子媽媽在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。
在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本周的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
私房推薦：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
貼心話：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
產(chǎn)后第二周：補血最重要
進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。
私房推薦：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。
貼心話：藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，一定要在專業(yè)人士的指導下進行滋補哦。
分娩半月后：催乳正當時
寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。
其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。
催奶不應該只考慮量，質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認為媽媽應該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，最近的研究發(fā)現(xiàn)，被大家認為最有營養(yǎng)，煲了足足8小時才成的廣東靚湯，湯里的營養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右！所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。
私房推薦：鯽魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。
貼心話：營養(yǎng)其實在湯料里，所以煲湯不用一大鍋，煲的時間也不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。
每天7頓飯媽媽寶寶都健康
良好的睡眠、愉快的心情和合理的營養(yǎng)，是保證新媽媽分泌足夠乳汁的關(guān)鍵。建議月子媽媽以一天吃7餐為宜。
新媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的能量供應，還關(guān)系到孩子能否獲得成長所需的足夠營養(yǎng)。因此，新媽媽哺乳時口味都應盡量保持食物的原味，吃低鹽食品，且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥姜蒜等辛辣食品和調(diào)料，否則孩子易發(fā)生過敏。
新媽媽雖然需要增加比平常多的熱能食物，但是飲食搭配要均衡，切勿太油膩，否則孩子會得脂肪瀉。
因此，產(chǎn)后媽媽應注重在整個哺乳期的科學合理膳食，應該持續(xù)均衡地攝取各種營養(yǎng)，這樣才能為寶寶提供營養(yǎng)充分的母乳。
素食月子餐也能這樣吃
十月懷胎打破了女性身體里的內(nèi)部環(huán)境：營養(yǎng)儲備、內(nèi)分泌……樣樣都為了孩子而改變。因此，月子里的調(diào)養(yǎng)對于每個新媽媽未來的健康都至關(guān)重要。
但過度進補不但對健康有害，還會讓自己變成肥婆。那么，怎樣才能補得健康補出活力呢？素食也許可以幫你這個忙?？茖W的數(shù)據(jù)表明，產(chǎn)后應少食多餐，菜譜要考慮營養(yǎng)的均衡，盡量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多吃蛋白質(zhì)和蔬菜。
素食調(diào)理4原則
原則一：加強蛋白質(zhì)攝取
蛋白質(zhì)被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補的主力。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質(zhì)，可有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。
蛋白質(zhì)金牌菜――鐵板串燒
這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成，配以鮮香的調(diào)味醬，令人胃口大開。
特點：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是極佳的蛋白質(zhì)來源。
原則二：加強維生素B的攝取
五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群，可以促進身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強血液循環(huán)的功效。
維生素B金牌菜――濃湯
濃湯就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。
特點：此湯色澤金黃，濃香誘人，入口幼滑，食之能補中益氣，養(yǎng)血美顏。
原則三：適量攝取纖維質(zhì)
產(chǎn)后由于缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對新媽媽而言很重要。在排毒通便方面，沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。
纖維質(zhì)金牌菜――腰果蘆薈
將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起燴炒。
特點：色澤豐富，清淡爽口，可以補充大量維生素C，富含植物纖維。
原則四：補鐵增血氣
水果中，紅棗維生素C和鐵含量最多，紅棗還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)，它具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈和解百毒的作用。
補血金牌菜――紅棗燉銀耳
這道菜用紅棗，銀耳，枸杞加冰糖雪梨燉制而成。
特點：甜糯可口，潤膚養(yǎng)顏。新媽媽們要想變得漂亮，可不能錯過這道美食啊！
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