冬瓜素有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡，再經(jīng)過(guò)冷藏的冬瓜，無(wú)論口感還是口味，都會(huì)給人帶來(lái)意想不到的驚喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感，絕對(duì)讓人胃口大開(kāi)。
夏天適當(dāng)多吃點(diǎn)冬瓜，對(duì)改善心胸?zé)帷⑿”悴焕挤浅Ｓ行?，尤其?duì)于高血壓病人，冬瓜還有顯著的降壓功效，絕對(duì)是物美價(jià)廉的好食材
香橙冬瓜塔
材料：
主料：冬瓜200g、新奇士橙1個(gè)
配料：蜂蜜適量
做法：
1.冬瓜去皮切塊或切條；
2.鍋中燒水，水開(kāi)后放入冬瓜和洗凈切條的橙皮，焯燙5分鐘左右，至冬瓜成透明色；
3.焯燙后的冬瓜浸入冷水降溫；
4.涼透的冬瓜放入保鮮盒，切開(kāi)橙子，擠入橙汁；
5.加入適量蜂蜜，攪拌均勻；
6.蓋上保鮮盒，放入冰箱，冷藏3小時(shí)以上即可
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