春天，是世界萬物復(fù)蘇的季節(jié)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講：春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣（多）步（走）于庭，被發(fā)緩形（意喻不受束縛），以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。這也告訴我們，春季養(yǎng)生應(yīng)遵循養(yǎng)陽防風(fēng)的原則。春天在五行中屬木，相對應(yīng)的人體的五臟之中，肝也屬是木性，所以，春氣通肝。所以我們在春天應(yīng)該注意保護(hù)好自己肝，在這里給大家介紹幾款養(yǎng)肝護(hù)肝的粥，平時(shí)可以煲來滋養(yǎng)身體，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
1、芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
3、決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
4、梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
以上春季養(yǎng)生粥都非常適合大家在日常生活中食用。家中如果有高血壓患者，在煲粥的時(shí)候，還可以放入一些杜仲，杜仲具有很好的保肝護(hù)腎降壓的功效。高血壓患者在服用這些養(yǎng)生粥的同時(shí)，也可以服用一些像杜仲黃金組合
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