目錄：
第一章：夏日黑木耳養(yǎng)血甩肥肉這么吃
第二章：6款元?dú)馑幧旁绮?補(bǔ)氣養(yǎng)血
第三章：中醫(yī)養(yǎng)生：女人的五大“養(yǎng)血法”
夏日黑木耳養(yǎng)血甩肥肉這么吃
減肥，永遠(yuǎn)是愛美美眉的追求，但經(jīng)過艱難困苦的減肥，體重雖然減下去了，但容顏似乎沒有那么光鮮了，該怎么辦？補(bǔ)血養(yǎng)血，才能做一個(gè)粉嫩的女人。在這里，向大家推薦一種減肥藥食材，既補(bǔ)血又減肥，那就是黑木耳。
黑木耳瘦身方案
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適最。
做法：
Step1：木耳用冷水泡過后摘掉根部。撕成適當(dāng)大，用水悼過后，稍灑一點(diǎn)醋。
Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。
Step3：鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱。
Step4：將調(diào)料趁熱澆在碗里。至冷卻后即可食用。
注意：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜，木耳幾乎不含熱最，所以很適于減肥。
2、黑木耳豆腐湯
食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許。雞湯1碗。
做法：
Step1：先將水發(fā)黑木耳洗凈。豆腐切成片。
Step2：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
注意：黑木耳及豆腐均為健康食品?？山档湍懝檀?。
3、黑木耳萵苣
食材：葛筍500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
做法：
Step1：黑木耳泡發(fā)，擇洗干凈，窩芭洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。
Step2：大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。
Step3：鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4：放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。
注意：黑木耳爽滑，萵苣脆嫩，整道菜色澤美觀，清香宜人。
食用黑木耳瘦身經(jīng)驗(yàn)
經(jīng)驗(yàn)一：不能吃新鮮的黑木耳
新鮮黑木耳中含有外琳物質(zhì)，食用后經(jīng)陽(yáng)光照射，可引起植物日光性皮炎如何瘦腿，皮膚暴耳部分會(huì)發(fā)生紅腫、癢痛，出現(xiàn)鮮紅色的丘疹、水泡。
經(jīng)驗(yàn)二：泡黑木耳用涼水
泡發(fā)黑木耳用熱水，只能將黑木耳泡發(fā)到其原重的3倍左右，且口感發(fā)鉆。若用冷水浸泡。幾小時(shí)后干黑木耳就會(huì)自然膨脹至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且味道鮮關(guān)。
6款元?dú)馑幧旁绮?補(bǔ)氣養(yǎng)血
很少人會(huì)想到在早餐中透過中藥膳來滋補(bǔ)身體，其實(shí)，建議你不妨利用假日的早上來調(diào)理體質(zhì)，是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。
先分辨出自己屬于哪1種，才能選對(duì)適合你的食補(bǔ)方式喲！
一、氣虛體質(zhì)的特征：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細(xì)弱無力。調(diào)養(yǎng)可選用補(bǔ)氣藥物如：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品1：參苓粥
材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩（2人份）
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重復(fù)2次），將藥汁與粳米生姜同煮。
作用：健脾補(bǔ)氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血壓的人不宜用人參。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品2：四神粥
材料：蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份）
做法：蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時(shí)，茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀，蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。
作用：強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力，可當(dāng)成正餐主食。
二、血虛體質(zhì)的特征：通常見于血液不足，身體機(jī)能減弱，容易頭暈眼花，皮膚干燥，指甲、面色蒼白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虛常致同時(shí)氣虛，出現(xiàn)疲倦情況。這種體質(zhì)最常見于年輕女性，
甚至，一般體質(zhì)的女性月經(jīng)結(jié)束后，在此時(shí)也可以用下面的當(dāng)歸補(bǔ)血粥滋補(bǔ)身體。調(diào)養(yǎng)可選用補(bǔ)血藥、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗等。
適合血虛體質(zhì)的早餐粥品：當(dāng)歸補(bǔ)血粥
材料：當(dāng)歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩。（2人份）
做法：當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁（重復(fù)2次，每次煎得3碗）將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用：益氣補(bǔ)血，尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時(shí)，不宜食用。
三、陰虛體質(zhì)的特征：主要指津液的不足，血虛其實(shí)也是陰虛的一種，不過陰虛常伴有一些熱象，如口干舌燥，身體有潮熱或面部潮紅，最常見于接近更年期的女性。調(diào)養(yǎng)上可選用滋潤(rùn)養(yǎng)陰的藥材，如黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。
適合陰虛體質(zhì)的早餐粥品：首烏芝麻粥
材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半（2人份）
做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗凈浸泡2小時(shí)，何首烏先煎取藥汁或以布包后，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟后，灑入黑芝麻，滾沸即可。
作用：烏發(fā)養(yǎng)顏及去斑（喜甜食可加冰糖）。
四、陽(yáng)虛體質(zhì)的特征：有氣虛情況加上怕冷的癥狀，較易畏寒，
常出現(xiàn)手腳冰冷，尤其氣溫低時(shí)，甚至出現(xiàn)指甲、手指發(fā)紫情況。調(diào)養(yǎng)可選用杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
適合陽(yáng)虛體質(zhì)的早餐粥品1：蓮龍糯米粥
材料：蓮子、龍眼肉、芡實(shí)各四錢、糯米1兩（2人份）
做法：蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈浸泡2小時(shí)加入龍眼肉燉煮。
作用：溫養(yǎng)陽(yáng)氣，健強(qiáng)脾胃。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時(shí)，不宜食用。
適合陽(yáng)虛體質(zhì)的早餐粥品2：肉蓯蓉羊肉粥
材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許。（2人份）
做法：肉蓯蓉以3碗水重復(fù)煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用：溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)于手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質(zhì)者宜于冬日食用。
注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時(shí)，不宜食用。
中醫(yī)養(yǎng)生：女人的五大“養(yǎng)血法”
一、神養(yǎng)
心情愉快，性格開朗，不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康，同時(shí)還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。所以，應(yīng)該經(jīng)常保持樂觀的情緒。
二、 睡養(yǎng)
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時(shí)、娛樂有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會(huì)科學(xué)生活，養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
三、動(dòng)養(yǎng)
要經(jīng)常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強(qiáng)體力和造血功能。
四、食養(yǎng)
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素 （ 鐵、銅等 ） 、葉酸和維生素 B12 等營(yíng)養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
五、藥養(yǎng)
貧血者應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳?？捎命h參 15 克、紅棗 15 枚，煎湯代茶飲；也可用麥芽糖 60 克，紅棗 20 枚，加水適量煮熟食用；還可食用首烏 20 克，枸杞 20 克，粳米 60 克，紅棗 15 枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片等。
此外，還應(yīng)該根治出血病癥。女性患有月經(jīng)過多、月經(jīng)失調(diào)以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復(fù)鼻出血等疾病時(shí)，均要及早就醫(yī)，盡快根治。防止過多流產(chǎn)，可少消耗許多血液，也是婦女保證健美身體的一項(xiàng)重要條件。
結(jié)語(yǔ)：女人養(yǎng)血就像男人養(yǎng)腎一樣是天經(jīng)地義的事兒，特別是貧血的人更要注重要飲食和生活上做好調(diào)節(jié)，這樣才能讓你不僅身體棒棒的，氣色也會(huì)越來越紅潤(rùn)！
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