在許多人眼里，養(yǎng)生是門(mén)大學(xué)問(wèn)，復(fù)雜難懂，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢(qián)兼費(fèi)神。但在專(zhuān)家眼里，這門(mén)學(xué)問(wèn)完全可以化整為零，只要有心學(xué)，在日常生活中隨時(shí)隨處都可踐行。今天起開(kāi)設(shè)“起居加減法”欄目，請(qǐng)廣東省中醫(yī)院的專(zhuān)家妙解一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用又經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生小竅門(mén)，教街坊們?nèi)绾卧谌粘Ｆ鹁又幸?jiàn)縫插針，時(shí)時(shí)處處為健康加分。
眼下正是橘子上市的時(shí)節(jié)。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀(guān)，果肉酸甜可口，受到人們的喜愛(ài)。廣東省中醫(yī)院肝病專(zhuān)科池曉玲主任說(shuō)，人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實(shí)在可惜。其實(shí)，橘皮是一味中藥，叫“陳皮”，味辛而微苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外，橘皮還可以用來(lái)制成各種各樣的藥膳佳肴，用來(lái)調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥，《本草綱目》中說(shuō)：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”
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