對癥食療方解決經(jīng)期6大煩人事
經(jīng)期喜怒無常--缺維生素B6
那些攝入了足夠維生素B6的女性，在經(jīng)前也能夠保持情緒的穩(wěn)定，這是因?yàn)榫S生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素，如多巴胺。還有一項(xiàng)研究表明，如果和鎂制劑一起服用的話，維生素B6還能緩解經(jīng)前焦慮。
推薦食物：菜花、胡蘿卜、香蕉
推薦飲食--清炒西蘭花
原料：西蘭花1個(gè)，胡蘿卜1個(gè)
做法：1、西蘭花把根稍微切掉點(diǎn)，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下；2、胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
鍋中燒水，水開加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過一下水，2分鐘就可以了，時(shí)間不要太長；4、水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。
5、先用淀粉勾加水點(diǎn)芡；6、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘；7、然后加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。
經(jīng)期胸部不適--缺維生素E
乳房脹痛是經(jīng)前綜合癥的常見癥狀之一。攝入維生素 E的女性，胸部不適會降低 11%。這種營養(yǎng)物質(zhì)能減低前列腺素的產(chǎn)生，而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛的物質(zhì)。維生素E也能緩解腹痛。
推薦食物：植物油、菠菜、谷物
推薦飲食--菠菜豬肝湯
材料：豬肝200克，菠菜250克，淀粉適量，麻油5克，精鹽、醬油、味精各適量
做法：1、將豬肝洗凈切薄片，用干淀粉漿漬；2、將菠菜洗凈切成段，根部剖成四開；3.將鍋放在大火上，加水一大碗。
等水開后，把豬肝一片片分開下鍋，加入少許醬油、精鹽，等鍋中湯開時(shí)，再加入菠菜（先放梗子后放葉子），等到再一次開時(shí)，加上適量味精、麻油即成。
經(jīng)期腹痛--缺贅-3脂肪酸
腹痛是最為常見的經(jīng)前問題，如果女性在每天的飲食中多攝入一些贅-3脂肪酸就能緩解40%的腹痛。贅-3脂肪酸能減少女性體內(nèi)一種荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙可能在經(jīng)前期加劇子宮收縮引起腹痛。贅-3脂肪酸還能緩解因經(jīng)前綜合癥引起的焦慮。
推薦食物：深海魚類，如三文魚、金槍魚
推薦飲食--三文魚沙拉
材料：三文魚300克，西柚2個(gè)，鱷梨2個(gè)，小紅辣椒1個(gè)，生菜
調(diào)料：橄欖油、鹽、糖、花椒、黑胡椒、白胡椒
做法：1、將鹽和糖撒在三文魚上，在室溫下腌制2～3個(gè)小時(shí)；2、西柚去皮，剝出果肉。剩下的一半榨成汁；3、鱷梨去皮，去核，切成塊兒。
生菜洗凈即可，不用切；5、沙拉汁：3勺橄欖油、半勺鹽、5勺西柚汁、小紅辣椒切成碎丁，調(diào)和在一起；
6、把腌好的三文魚在搗碎的花椒、白胡椒和黑胡椒里裹一下。在熱鍋里，雙面煎1分鐘就好（時(shí)間不能太長，否則就會老了），拿出切成小塊，和蔬菜水果放在一起。
把做好的沙拉汁均勻地澆在上面，就好了。
功效：這款沙拉不僅顏色好看，又很健康。西柚和生菜，味道微苦，可以敗火。三文魚含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可以補(bǔ)腦，降血脂，提高免疫力，煎熟了吃，又適合中國人不愛吃冷的習(xí)慣。橄欖油是純植物油，不會令人發(fā)胖。
經(jīng)期失眠--缺色氨酸
因?yàn)楹蔂柮傻淖兓?，大約有60%的女性在經(jīng)前一周都不容易入睡。不過色氨酸能有效提高睡眠質(zhì)量，身體會利用色氨酸來產(chǎn)生一種化學(xué)復(fù)合胺幫助你安然入睡。
推薦食物：火雞肉、牛肉、山核桃
推薦飲食--牛肉湯
材料：牛肉兩斤，花椒、大料5克（制成調(diào)味袋），蔥段、姜塊25克。
調(diào)料：精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：1、牛肉洗凈，切成方塊；2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫；3、加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時(shí)后。
再放其他調(diào)味燉2.5小時(shí)即酥爛；5、揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。
經(jīng)期長痘痘--缺鋅
痘痘是女人最煩惱的事，不長痘痘的女人體內(nèi)鋅的含量明顯比長痘痘的女人高。鋅能阻礙一種酶的生長，這種酶能夠?qū)е掳l(fā)炎和感染。此外，鋅還能減少皮膚油脂分泌，減少感染機(jī)會。所以要消滅小痘痘，給自己補(bǔ)點(diǎn)鋅吧！
推薦食物：牛肉、大肉、小羊肉、蝦、南瓜
推薦飲食--西蘭花牛肉泥
材料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
制作：
西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
4、把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲
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