国产激情视频在线免费观看_gogogo高清在线观看中文版_52avavjizz亚洲精品_国产日本欧美一区二区bt下载_欧美aaa一级片_美女露全胸免费视频_欧美精品二区三区_亚洲男人的天堂视频_国产精品麻豆身体互换_97国产精品亚洲精品

吃火鍋涮肉忌半生不熟

來源：健康一線 2017年08月01日手機看

結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

　　涮肉忌時間太短顏色沒變

　　為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃這種吃法會對健康不利。專家提醒網友，吃火鍋時肉和海鮮都必須要涮熟才能吃。牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等肉類食物要涮到肉變色、沒有血筋才為熟肉。河蝦、河魚、淡水蟹、淡水螺等淡水生物，要在滾開的水里涮較長時間。蝦要完全變色(一般是變紅)；蟹一定要開水煮到徹底熟。否則，這些肉和海鮮中潛藏寄生蟲。

　　常吃半生不熟的肉易患寄生蟲病

　　為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。

　　這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發(fā)生。據研究，三種嚴重的寄生蟲病———旋毛蟲、絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉里是否含有旋毛蟲、絳蟲和囊蟲，但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。

　　肉片最好切薄、多燙

　　選擇新鮮肉片時，要盡量切得薄一些，因為肉片較厚，涮時不容易殺死肉中寄生蟲的蟲卵；但是肉在鍋中涮的時間過長，也會引起營養(yǎng)素損失。所以吧肉片切薄很重要。