貧血的人容易出現(xiàn)疲乏、頭疼、目眩、皮膚干燥等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)腎功能減弱，貧血決不能輕易忽視，那么貧血怎么辦呢？補(bǔ)血吃什么好呢？下面和小編一起看一下補(bǔ)血的養(yǎng)生食譜。
超級(jí)有效的貧血補(bǔ)血食譜
對(duì)于每個(gè)月都會(huì)有一次“失血”經(jīng)驗(yàn)的女性而言，貧血已經(jīng)不是一個(gè)新名詞了。稍不注意，就會(huì)面色蒼白憔悴，胸悶心悸，指甲粉白，容易頭暈發(fā)昏。
面對(duì)鏡子中的自己，不禁心情郁悶，以前那個(gè)滿臉桃花，精神飽滿的我怎么現(xiàn)在就變得滿臉倦態(tài)，發(fā)色黯淡呢？這也許就是貧血惹的禍。
根據(jù)產(chǎn)生的原因不同，貧血可以分為6大類型：
1.營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
主要是因未及時(shí)添加鐵質(zhì)、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分造成的人體嚴(yán)重缺乏鐵元素和維生素B2?；颊叱Ｒ姷陌Y狀是耳鳴、易頭暈、發(fā)色暗淡干枯等基本癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)食欲不振、腹瀉、舌頭發(fā)炎、口生瘡等。
參歸銀鯧湯
制法：鯧魚500克黨參30克當(dāng)歸15克生姜3片 。1/鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。2/黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
2.缺鐵性貧血
一種小細(xì)胞低色素性貧血，主要是因?yàn)轶w內(nèi)鐵質(zhì)不夠所引起的血紅蛋白合成受阻。由于女性在每個(gè)月都會(huì)固定流失血液，所以女性患上缺鐵性貧血的比例要比男性高。
首烏紅棗粥
制法：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
3.失血性貧血
失血性貧血分為兩種。慢性失血是由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷所引起的，急性失血性貧血是由于血崩、性交創(chuàng)傷及分娩產(chǎn)生的短時(shí)間大量出血。
參耆竹絲雞湯
制法：用料竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克 黨參30克 去核 紅棗10個(gè) 生姜3片 1/竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈。
一起放入沸水中焯一下，過冷水。2/紅棗。黃耆。黨參洗凈 3/把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，適用于平素體虛貧血，或產(chǎn)后病后虛嬴，癥見乏力體虛。
4.再生障礙性貧血
是由于造血功能障礙引起的貧血，伴有胃酸缺乏和脊髓側(cè)柱、后柱萎縮、畏寒、發(fā)燒、皮下或粘膜出血等現(xiàn)象，是以全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。
豬骨湯
制法：豬骨250克，黑豆30克，紅棗20枚，調(diào)味品適量。豬骨，黑豆，紅棗，加水至1500ML，燉湯，去骨，入調(diào)味品。2次/日分服。
功效：補(bǔ)腎健脾生髓。適用于脾虧虛之再障。
5.溶血性貧血
紅細(xì)胞過度破壞所引起的貧血，并伴有黃值和血紅蛋白尿，較為少見。
枸杞銀耳羹
制法：銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個(gè)。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時(shí)入枸杞和銀耳，燉片刻。
功效：具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤(rùn)肌膚等功效
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