酸奶是很多人的喜愛，因為它獨(dú)特的味道，同時還具有很好的助消化的功效，但是有一些經(jīng)常喝酸奶的人，又會比較擔(dān)憂自己喝酸奶會發(fā)胖的問題，那么面對這樣的疑惑，就來為大家分析介紹一下，到底喝酸奶是否會導(dǎo)致發(fā)胖，以及在日常飲食中，我們需要重視的問題。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌， 因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過內(nèi)容大都不外乎含有牛乳、果膠、果糖和香料等。由于國人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會添加砂糖或果糖來調(diào)味，也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150—200大卡(依各家品牌不同)，因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因為同樣240cc卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選品牌和種類，并且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量
酸奶是不會導(dǎo)致發(fā)胖的，因為酸奶和牛奶相比，不管是熱量以及脂肪都比較低，所以說最選擇一些飲品的時候，那么大家也應(yīng)該注意了解它們的這些常識，讓自己吃得營養(yǎng)健康，同時又可以幫助自己更好的保持身材。
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