在中醫(yī)看來，枸杞有非常不錯的補(bǔ)腎益精的功效，除此之外，吃枸杞還具有養(yǎng)肝明目，益氣生津止渴的效果。肝臟不好或者是視力不好的朋友，通過生吃枸杞還能夠起到養(yǎng)肝明目的功效。一般來說，一年四季都適合生吃枸杞，吃一點可以起到強(qiáng)身健體以及延年益壽的作用。下面就來介紹一下生吃枸杞所具有的好處。
枸杞、寧夏枸杞果實有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補(bǔ)肝腎益精明目。主治目諺暗、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓退熱、抑菌作用，功能清熱涼血退虛熱，主治虛勞發(fā)熱尿血等癥。是 具有明顯補(bǔ)腎健腎，緩解房事勞損的有效實用容易購買、制作簡便的藥食同源的中藥和食物。 中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。
由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。 枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應(yīng)該多吃點枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
其實枸杞生吃還有很多好處，比如說生吃枸杞能夠延緩衰老，在枸杞當(dāng)中維生素c以及胡蘿卜素含量都很豐富，另外枸杞生吃還有一定的壯陽功效。女性朋友適當(dāng)生吃枸杞能夠起到養(yǎng)顏美容的作用。枸杞不但可以生吃，而且還可以用來泡酒，或者是用來燉湯。
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