麻醬燒餅是很多人都非常喜歡吃的食物，電餅鐺麻醬燒餅是其中的一種做法。我相信朋友們對(duì)麻醬燒餅這種美食的做法并不了解吧！想知道電餅鐺麻醬燒餅的做法是什么嗎？下面我就為大家介紹電餅鐺麻醬燒餅的做法，吃貨朋友們快來(lái)看看學(xué)習(xí)一下吧。
材料：面粉 300克，安琪酵母、白糖、油、芝麻醬、芝麻、鹽
制作方法：
1、碗里放安琪酵母、糖（適量），加入水（溫度保持在不燙手即可），把面和好，用保鮮膜蓋上(防止面皮干化）,等面發(fā)到比原來(lái)大一倍的時(shí)候，把面團(tuán)揉圓，然后再餳10分鐘
2、面團(tuán)搟成大面皮，鹽均勻撒在上面，芝麻醬用食用油調(diào)成糊狀，均勻地涂抹在面皮上。
3、將面皮卷成長(zhǎng)條狀，切成適當(dāng)大小的面劑子
4、面劑子用手弄圓壓扁，兩面刷少許油，上面那面灑上白芝麻。
5、利仁電餅鐺預(yù)熱后刷少許油，將餅一起放入下盤(pán)，扣合上蓋，約3-4分鐘即可。
不喜歡花椒味道的童鞋可以減少花椒粉的用量。反之，可以按自己喜好增加哈。將面團(tuán)卷起來(lái)的時(shí)候，一邊拉抻面團(tuán)一邊卷起來(lái)，使卷出來(lái)的圈數(shù)更多，最后成品的層次也會(huì)更多。
電餅鐺麻醬燒餅的做法有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的佐料進(jìn)行嘗試會(huì)收獲不同的口味哦！麻醬燒餅的制作是需要花費(fèi)時(shí)間和經(jīng)歷的朋友們一定要耐心仔細(xì)的去做哦！以上就是我為大家介紹的電餅鐺麻醬燒餅的做法，快嘗試制作一下吧。
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