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發(fā)面油條的制作方法有哪些

來源:健康一線   2017年10月24日 手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

油條是大家都比較喜愛的一種小吃,而現(xiàn)在在早晨的時候,人們也會用它來當早餐,再帶上美味的豆?jié){,那真的是非常的好吃,相信很多人都非常的喜歡吧!可是我們自己在外面買的油條,是否安全呢?最好不要經(jīng)常吃外面炸的油條,大家快來看看發(fā)面油條的制作方法有哪些吧!

做法一:

1. 面包機桶內(nèi)加水、玉米油、鹽

2. 放入面粉,把酵母粉放在上面

3. 啟動和面程序20分鐘。然后發(fā)酵至滿桶

4. 取出面團,揉勻排氣

5. 分割幾個小面團

6. 取一個小面團,抻長

7. 再將其搟平

8. 切成均勻段

9. 每兩個摞在一起

10. 用筷子壓印

11. 輕輕抻長

12. 放入熱油鍋炸制

13. 炸制膨脹,色澤金黃,即可撈出控油

14. 裝盤,即可上桌食用

做法二:

1.主料:面粉、酵母粉。

2.面包機桶內(nèi)加水、玉米油、鹽。放入面粉,把酵母粉放在上面。

3.啟動和面程序20分鐘。20度室溫發(fā)酵8小時左右至滿桶。

4.取出面團,揉勻排氣。

5.分割幾個小面團。取一個小面團,抻長。

6.再將其搟平。

7.切成均勻段。

8.每兩個摞在一起。

9.用筷子壓印。

10.輕輕抻長。

11.放入熱油鍋炸制。

12.炸制膨脹,色澤金黃,即可撈出控油。

我們所使用的油是不能經(jīng)過高溫反復的使用的,不然是非常不好的,我們吃外面的油條,不知道別人的有用了幾次,所以自己做還是比較好的,而且上文也已經(jīng)為大家介紹了發(fā)面油條的制作方法有哪些了,喜歡的朋友們趕快試一試吧!

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