兒童還在生長(zhǎng)發(fā)育階段,與成人的骨骼不同,其生理功能和生物力學(xué)性能都在不斷變化,孩子天真浪漫,活潑好多,發(fā)生骨折的幾率非常大,科學(xué)健康的飲食可以幫助患兒早日康復(fù),促使患兒骨折愈合。
小兒骨折后飲食方面應(yīng)該注意些什么:
一、飲食注意:
注意營(yíng)養(yǎng)的攝?。簩?duì)于兒童骨折應(yīng)保證高蛋白質(zhì)、少脂肪、維生素充足、鈣質(zhì)豐富的飲食,充足的營(yíng)養(yǎng)攝取對(duì)孩子的愈合起關(guān)鍵作用。
蛋白質(zhì)攝取尤為重要:尤其是傷情較重、出血量比較多、身體較為虛弱的兒童,蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)較健康兒童有所增加,更要充足些。
注意飲食的搭配:骨折患兒的飯菜的品種也要多樣化,注意色、香、味、形的搭配,以促進(jìn)患兒的食欲,有利于早日康復(fù)。
營(yíng)養(yǎng)攝取該注意:維生素D能增加鈣的吸收和利用。它與維生素C一起能促進(jìn)膠原纖維形成,有利于纖維骨痂的連接。脂肪酸可以與鈣相結(jié)合而影響鈣的吸收和利用,故飲食中脂肪量宜少而不宜多。
二、食物選擇:
可以多吃骨頭湯:骨折患兒要多吃些骨頭湯,因骨頭中含有豐富的鈣和磷。
可以吃的食物:如:蝦皮、白米蝦、銀魚(yú)、蛤蜊、牛奶及奶制品、雞蛋、芝麻醬、豆與豆制品、海帶、發(fā)菜等食物也比較好。
三、食療方:
第一款是碎補(bǔ)酒。骨碎補(bǔ)15克,川斷15克,杞子6克,杜仲10克,糟燒1斤,浸半月后開(kāi)始服用。骨碎補(bǔ)、川斷為強(qiáng)筋健骨、續(xù)斷補(bǔ)碎要藥,功大力專(zhuān),杜仲、杞子補(bǔ)肝腎益筋骨,再佐以酒力活血通絡(luò),共奏補(bǔ)肝腎壯筋骨之功。老年體質(zhì)虧虛,肝腎不足,服之最宜;若為腰椎骨折患者則更佳。患者可于飯前服一小盅,每日兩餐;素有酒量者,可稍加。
第二款是蟹肉粥。取新鮮湖蟹2只,煮熟取肉(帶黃),待粳米粥熟時(shí),放入蟹肉,再配以適量生姜、醋、鹽和醬油,即可食用。蟹肉能續(xù)碎骨,愈久瘡,利肢節(jié),若去殼同地黃生搗,外敷傷處,亦能接骨;粳米粥能補(bǔ)養(yǎng)脾胃。本方培補(bǔ)后天之本,滋養(yǎng)氣血生化之源,又能接骨續(xù)筋,且味道鮮美,對(duì)不耐傷藥之苦、脾胃功能又較弱的小兒頗為合適。
第三款是壯筋雞。取500克左右的烏雄雞一只,去毛及內(nèi)臟后洗凈,另取道地三七5克,納入雞肚中,加少量?jī)?yōu)質(zhì)黃酒,隔水清燉,熟后用醬油蘸服。三七以形如人參、其末摻入豬血、豬血化如水者為真。三七祛瘀生新,止血定痛有奇效,長(zhǎng)期服用強(qiáng)筋壯骨,延年益壽。烏雄雞本草謂能療折傷,續(xù)骨,補(bǔ)虛,生肌。本方的特點(diǎn)是補(bǔ)虛強(qiáng)筋健骨,婦人服之更宜。
求醫(yī)網(wǎng)溫馨提示:骨折患者要忌過(guò)量食用白糖,大量攝取白糖后,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì),如丙酮酸、乳酸等,使機(jī)體呈酸性中毒狀態(tài)。(實(shí)習(xí)編輯:雨生)
Copyright ? 2004-2025 健康一線(xiàn)-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.