孕婦能吃清明果嗎
清明果是一種艾草做的，艾葉具有保胎的功效，所以說孕婦是可以吃清明果的，不過一次性不要食用過多哦。
清明果怎么存儲
清明果是蒸熟冷藏，時(shí)間久要冷凍，不過不管是冷藏還是冷凍都沒有剛做的時(shí)候好吃，最大的特點(diǎn)就會變硬的。
清明果的來歷
傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來。
清明果的做法
1、先將艾草洗干凈，再將艾草放入加了一點(diǎn)堿水開水中煮，煮至手能感覺煮熟；
2、將艾草放入清水清洗；
3、糯米粉加水伴好，并加入艾草一點(diǎn)堿水揉勻；
4、燒開水，放入做好的艾草米果煮上七八分鐘，就可出爐。
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