孕婦冬季該怎么吃水果
適合煎著吃的水果：蘋果、香蕉
相比于梨子和甘蔗，蘋果和香蕉則更適合煎著吃。香蕉和蘋果中的維生素C含量較少，其中的鉀、鎂等礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)素并不會受加熱的影響而損失。其中的多酚類抗氧化物質(zhì)，在加熱條件下，大部分也能保留下來。所以就算是高溫的煎煮，也不怕流失過多營養(yǎng)。
推薦食譜：蘋果蛋飄香
食材：
蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量
做法：
1、雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。
2、將雞蛋鮮奶攪拌均勻。
3、將蘋果去核，切成花片鹽水浸泡。
4、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
5、將蘋果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉(zhuǎn)煎，然后整邊裝盤。
推薦食譜：蜜烤香蕉
食材：
香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量
做法：
1、將黃油和細(xì)砂糖放入平底鍋中，用小火融化。
2、將去皮的香蕉放入平底鍋中，用小火煎至雙面金黃。
3、擠上一些檸檬汁在香蕉上后關(guān)火。
4、將香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。
5、放入預(yù)熱好的烤箱中層，160度，烤約8-10分鐘。
適合烤著吃的水果：橘子
烤橘子的做法相信大家一定聽過不少了。橘子的維生素C含量較高，但其中含有豐富的果酸，會對維生素C有一定的保護(hù)作用。但是不適合切開后烤，以免汁液流失。
烤橘子不僅可以保留營養(yǎng)，也是緩解咳嗽的一道食療方，冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。
推薦食譜：烤橘子
食材：
小橘子6個
做法：
1、取出6個小橘子，備用。
2、用水將橘子沖洗干凈。
3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農(nóng)藥。
4、取紙巾或者干凈的布，來擦橘子。
5、依次把橘子表面的水，擦干。
6、鍋燒干，把小橘子放進(jìn)去，用小火慢慢加熱，用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。
適合煮湯吃的水果：梨子、甘蔗
推薦食譜：繽紛水果甜湯
食材：
蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升
做法：
1、分別把蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中。
2、在鍋中加足清水煮到沸騰。
3、加入冰糖轉(zhuǎn)文火，煲30分鐘就可以了。
推薦食譜：甘蔗馬蹄水
食材：
甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、冰糖適量、水適量
1、甘蔗去皮，切成小截。
2、馬蹄去皮洗凈備用。
3、將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，一起煲30分鐘左右。
4、出鍋前放冰糖即可。
現(xiàn)在氣候干燥，不少朋友會煲梨湯或者甘蔗水來清熱解火。沒錯，這兩種水果確實適合煮湯吃。梨是性質(zhì)偏寒涼的水果，冬天最好熱吃，而甘蔗也可以跟百合等一起煲湯。
延伸閱讀：孕婦冬季吃什么水果好
1、櫻桃
水果櫻桃含有豐富的鐵元素、胡蘿卜素、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，準(zhǔn)媽媽多吃櫻桃對腸胃很好，具有增進(jìn)食欲以及改善貧血的癥狀等功效。
2、蘋果
蘋果能夠給準(zhǔn)媽媽帶來豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸、細(xì)纖維等營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽多吃蘋果可以緩解孕吐、增進(jìn)食欲;蘋果還能幫助孕婦預(yù)防便秘以及改善貧血狀況哦!
3、芒果
芒果的營養(yǎng)主要是歸功于它含有豐富的維生素C、維生素E以及硒等營養(yǎng)元素。維生素C為抗氧化因子，可以維持孕媽媽和寶寶血液健康;維生素E具有維持女性正常生理機(jī)能和內(nèi)分泌以及維持皮膚和腺體機(jī)能的作用，讓準(zhǔn)媽媽和寶寶都能擁有光滑肌膚。
4、葡萄
葡萄中含有大量的鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是對于有血色不足、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷等問題的準(zhǔn)媽媽來說吃葡萄能夠有效緩解這些癥狀哦!
5、西柚
西柚能夠幫助孕媽媽補(bǔ)充更多的天然葉酸，這樣就能夠給寶寶大腦發(fā)育提供原料;幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充足夠的葉酸，還能夠降低妊娠高血壓癥、胎盤早剝、遲緩、及體重過輕等情況的發(fā)生機(jī)率。
6、草莓
含有豐富的維生素C是草莓的最大特點，冬季準(zhǔn)媽媽多吃草莓能夠有效預(yù)防感冒哦!而且草莓中含有的果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪，具有促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動作用。不過準(zhǔn)媽媽在吃草莓之前一定要清洗干凈哦!
7、秋梨
冬季氣候干燥，準(zhǔn)媽媽可以多吃些秋梨哦!秋梨性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用。準(zhǔn)媽媽吃秋梨還能夠有效的環(huán)節(jié)和治療妊娠水腫及妊娠高血壓哦!
8、香蕉
香蕉主要的作用是能夠幫助準(zhǔn)媽媽預(yù)防、緩解在冬天更容易出現(xiàn)的便秘的癥狀。冬天準(zhǔn)媽媽多多吃香蕉，遠(yuǎn)離便秘?zé)馈?/p>
水果對孕期營養(yǎng)的貢獻(xiàn)的是非常大的，即算是在水果相對缺乏的冬天準(zhǔn)媽媽也要想盡辦法多吃點水果。
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